小紅書最火夏日菜：媽媽你要不要更新一下家裡菜單

這裡有一份小紅書收藏10000+的菜單

夏日飲品、點心、菜品大合輯，學習一下？

百香果富含維生素C，每百克含量高達30mg，真的美白；纖維含量很高，即豐富的果膠，能夠增強飽腹感，有促進排便的作用，也真的有減肥功效。

首先準備原材料：

10~20個百香果，6個檸檬（喜歡哪個水果可以多放一點）；一斤左右蜂蜜；黃冰糖（白冰糖也可以）；鹽還有密封玻璃罐。

1. 百香果切開，挖出果肉放在大容器里裡面。

2. 檸檬用粗鹽搓皮，每個搓一分鐘，不要忽略這個步驟哦，隨便搓搓的話香味可就大打折扣了。

3. 搓完之後放在鹽水裡面泡個十來分鐘，控水擦乾，一定要擦到沒有一滴水。

4. 檸檬切薄片，去籽，去不幹凈會苦哦。

5. 按照蜂蜜-檸檬-百香果-冰糖-蜂蜜的順序一層一層放，最後放厚厚一層蜂蜜收尾！

放冰箱三天，完美收官！溫水泡冷水泡都敲好喝，可樂酸奶全都靠邊站~

早餐是不是只有包子、煎餅、麵包翻來覆去老幾樣？酸奶煎餅要不要試一下？配上溫熱的牛奶和麥片，今天也是營養均衡的居家女孩。

食材很簡單：100g酸奶、1個雞蛋、50g麵粉、白砂糖還有少許食用油

1. 按照麵粉-雞蛋-酸奶-糖-油的順序依次把食材加入碗中，加水攪拌均勻，至無顆粒狀態（差不多就像酸奶一樣的）。

2. 平底鍋燒熱下油，倒入適量麵糊，開小火慢慢煎至麵糊四周開始變色鼓起，翻面繼續煎熟即可出鍋啦~

3. 煎餅一定是小火小火小火，別著急慢慢煎；還有如果你家也是不粘鍋，不放油也沒關係！

雞蛋鮮香，酸奶濃郁，這才是工作日早餐的正確打開方式！

杏鮑菇蛋白質含量高，脂肪含量低，口感綿密鮮美，具有一定的保護心血管作用。最關鍵的是不管怎麼做都好吃，可以說是非常適合人類食用了。

超下飯的醬汁杏鮑菇來了，準備好：2隻杏鮑菇、蔥、生抽、老抽、耗油、白糖、油還有少量紅薯粉。

1. 杏鮑菇洗乾淨，均勻切薄片；

2. 薄片上劃十字花刀；

3. 生抽半勺、老抽一勺、耗油半勺、調醬，杏鮑菇片放入腌制10分鐘左右；

4. 平底鍋放油燒熱，放入腌制好的杏鮑菇，小火兩面煎熟；

5. 倒入腌制後的醬汁和紅薯粉水，大火收汁；

盛盤，配米飯可以吃三碗!

金針菇又名See you tomorrow，全是膳食纖維，促進消化小能手就是它。不要嫌棄它寡淡無味，那時因為你還沒學會這道金針菇培根卷。

來來來，食材準備好：350g金針菇、9片培根、蔥蒜白鬍椒適量、生抽、耗油、豆瓣醬還有糖。

1. 金針菇洗乾淨撕開、蔥蒜切成碎末；

2. 培根捲住金針菇，並用牙籤固定；

3. 糖5g，耗油15g，生抽15ml，白鬍椒2g，加入適量水攪拌均勻；

4. 平底鍋加油燒熱，蔥蒜末爆香，加豆瓣醬翻炒出紅油；

5. 放入金針菇培根卷煎至兩面金黃，澆上醬汁，蓋鍋蓋燜5分鐘；

6. 翻面，關火、再燜3分鐘；

打開鍋蓋後，答應膳識君千萬不要連鍋一起吃下去！

怎麼樣，有沒有心動？

是不是覺得家裡菜譜該更新了？

不如轉給爸媽，安排一下！

過上天天朋友圈網紅菜打卡的好日子？

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