黑執事：少爺的飲食不簡單，你有注意過嗎？

最新 07-20

《黑執事》故事的發生背景，正好是維多利亞女王在位期間。此時的英國正處於工業革命的頂點時期，各方面都處於鼎盛時期，也是所謂的最強盛的「日不落帝國」時期。

國家強盛，人們會更加註重自己的生活質量，特別是中上層階級。他們對飲食特別的有講究，這一點在《黑執事》中夏爾的日常飲食中就可以窺見一二。

看看我們年輕伯爵的早餐：主食是鮭魚與薄荷沙拉，配餐有吐司、黃油麵包、意式麵包。這是有多豐富呀。那個時代的中上層階級十分重視早餐，所以豐富的早餐是他們必不可少的。或許是因為早餐過於豐盛，午餐就變得十分簡單了。這一點在《黑執事》中也能略知一二，正劇中很少有關於午餐的場面。

午餐雖然不重要，但是那個時期盛行下午茶。據說，維多利亞女王的女侍從官——女公爵安娜每到下午就會覺得很餓，於是便讓僕人拿些小茶點來吃，許多人紛紛效仿，下午茶漸漸成為一種例行儀式。「下午茶」這個場面在《黑執事》中出現的頻率相當多。邀請客人，解答疑問，夏爾都喜歡在下午茶的時候弄，在輕鬆愉快的氛圍下許多事情不知不覺中就辦妥了。

當時，隨著英國殖民地的對外擴張，中上層階級們可以輕而易舉的獲得其他國家的一些特產。在劇中，塞巴斯蒂安多次說道「大吉嶺紅茶」是夏爾的最愛。大吉嶺紅茶，產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。這種茶，因為茶葉較大，需稍久燜（約5分鐘）使茶葉盡舒，才能得其味。由於這種特性，該茶最適合用作下午茶，也適宜在進食口味生的盛餐後食用。因此，經常在劇中看到塞巴斯蒂安為夏爾泡茶的一幕。