一家三口齊患胃癌，是因為吃了這一常見食物，警惕你的餐桌上有沒有它

一家三口齊患胃癌，是因為吃了這一常見食物，警惕你的餐桌上有沒有它

胃癌，在中國是僅次於肺癌的第二大易發腫瘤。多年來奪取了很多人的生命。

揚州寶塔新村的戴先生因病退休回家，去醫院一查，發現自己竟然得了癌症，同年，他的老母親和妻子也被檢查出胃癌和腸癌。對於這種一家三口都患上胃癌的情況，醫生推測是因為這家人長期吃剩飯剩菜造成的。

很多人剩了飯菜之後捨不得扔就會熱熱接著吃，其實這是很不健康的一種行為。因為飯菜在超過8小時後很容易產生一種叫做亞硝酸鹽的物質，亞硝酸鹽進入人體後會形成一種很強的致癌物質，亞硝胺。

偶爾吃一點剩飯剩菜可能沒什麼，但是一旦長期這麼吃，身體里的亞硝胺積攢到一定的程度，就可能會引發胃癌、腸癌等疾病。所以醫生建議，做菜的時候不要做得太多，避免浪費的同時也避免癌症隱患。

很多人會說我家的老人也經常吃剩飯剩菜，怎麼沒見他出什麼事，要注意一點，會產生亞硝酸鹽的剩菜要經過8小時以上，而且不是所有的菜都會產生亞硝酸鹽，綠色菜會比較容易。而且身體裡面的亞硝胺不多的話也不會馬上得病。

但這終究對身體是不好的，日常生活中還是要注意。

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