用電飯鍋做美味的三彩燜飯，蓋好鍋蓋免得被隔壁聞到，記得多做

我個人認為，在一日三餐裡面，早飯顯得格外重要，所謂好的開始就是指一天的第一餐一定要吃得好，那怎麼才能做到吃得好呢？希望大家跟我一起往下看，看看小廚今天家裡吃的這個三彩燜飯怎麼樣吧。

三彩燜飯

食材用料：大米適量，土豆2個，胡蘿蔔1個，火腿腸3根，大蒜3瓣，料酒半勺，老抽1勺，生抽1勺，白糖1茶匙，香油1茶匙，小蔥2根。

做法步驟：

1、將土豆洗凈去皮後切滾刀塊放入水中泡去表面澱粉備用，胡蘿蔔洗凈去皮切小塊備用，火腿腸切丁備用，大蒜切片備用，小蔥切蔥花備用；

2、大米淘洗乾淨後放水浸泡10分鐘備用；

3、熱鍋放油，放入蒜片炒香，加入土豆塊翻炒幾下後放入料酒、鹽、老抽、生抽、白糖繼續翻炒上色即可，不需要把土豆炒熟；

4、大米放入電飯鍋中加適量清水，然後把土豆、火腿丁、胡蘿蔔塊放進去，蓋上鍋蓋後啟動煮飯；

5、米飯煮好之後，撒上蔥花，淋上香油再燜10分鐘即可。

美味的早餐已經做好啦，有飯有菜非常好吃，尤其是打開鍋蓋的剎那，你會被自己的廚藝迷倒的，我們一家5口人，差點沒夠吃的。我是田家小廚，謝謝您的賞閱，想要了解更多精彩內容，歡迎關注田家小廚，如果你喜歡小廚的文章，請給小廚一點動力，贊個贊可好？

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