血糖居高不下怎麼辦？3種蔬菜有降糖作用，愛吃的人血糖更穩定

糖尿病危害大，不僅會導致血糖代謝紊亂，還會引發多種併發症。要避免危害進一步的發生，控糖是關鍵。雖然目前沒有治癒糖尿病的「特效藥」，但通過胰島素、降糖葯、配合近飲食管理、適當的控制體重，是可以持續穩定血糖的。

其中飲食管理對血糖的穩定的是非常重要的，平時少攝入升糖指數高的食物能有效穩定血糖，還有一些食物本身具有降糖作用。你了解多少？

苦瓜

苦瓜是日常生活中常吃的蔬菜，本身帶有苦味，有清熱、除煩、止渴的作用，能夠緩解糖尿病患者口渴的情況。苦瓜中提取的一種類似胰島素的物質對穩定血糖也有一定的作用。

蚌肉和苦瓜熬成的湯對降血糖很有效，適合胃熱的糖友吃，胃寒不要吃。

芹菜

我們都知道芹菜有利於降血壓，主要是因為芹菜中有利尿的成分，能夠有效加速身體的代謝，調節水鈉滯留的情況。大部分糖尿病患者都伴有高血壓的情況，穩定血壓對穩定血壓有一定的幫助。

除此之外，芹菜本身有含有的一種鹼性成分，能起到鎮定的作用，對於糖友來說穩定情緒，緩解血糖過高帶來的焦躁感，也有助於穩定血糖。

芹菜每100g熱量為20千卡，每日宜食100克為宜。

山藥

山藥含有豐富的膳食纖維，糖友可以當做主食來食用，具有較強的飽腹感，且升糖指數低，對穩定血糖有幫助。其中山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、多種氨基酸等物質，其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。還具有提高免疫力、降壓的作用，都對穩糖有幫助。

重視飲食的管理，不僅是有助於穩定血糖，更有助於改善全身的內環境。改掉之前不良的飲食習慣，目的不僅是降糖，更是改善你自己。

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