來自菜市場的安眠藥、降壓藥,綠色又健康!
人吃五穀雜糧
生病之事十之八九
俗話常說,是葯三分毒
總想找到一些純天然有機的良方
1.天然補腎——山藥
山藥被稱為「白人蔘」,它強大的保健功效是很多藥材都無法替代的,中醫上將它稱為上品之葯,可補脾養胃,生津益肺,也可補腎澀精。山藥性平,味甘。
最佳吃法是蒸著吃,營養損失最小,還可做成湯或者炒菜。
2.天然安眠藥——香蕉
香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果,讓人肌肉放鬆,驅散悲觀、煩躁的情緒,保持快樂的心情,並且還具有一定的減肥功效。這樣一蕉多用,簡直是吃貨的福音。
3.天然皮膚葯——甘菊
甘菊可不只是傳說中的「花」,徒有其表。它是皮膚的天然醫師,溫和清涼,能夠抗過敏,是濕疹、泛紅等皮膚問題的剋星。這就是「明明可以靠臉,偏偏還要靠才華」。
4.天然感冒藥——檸檬
檸檬中富含豐富的維他命C,用新鮮檸檬切薄片,再放些鹽巴,沖入熱開水泡來喝。
在中醫學上,這樣的熱咸檸檬茶是天然感冒藥,感冒時服用高劑量的維他命C可以改善癥狀。
5.天然胃藥——捲心菜
捲心菜又稱高麗菜,富含膳食纖維,是「廚房裡的天然胃藥」。它含有保護胃腸黏膜的物質,搭配食用,不易引起胃部的不適。對於長期飽受腸胃疼痛潰瘍所苦的人,實在是不二選擇。
6.天然止痛藥——生薑
我國自古以來就有「生薑治百病」的說法,是我國中醫主要的藥用食材,同時還是廚房重要的調味品之一。它是一種「天然止痛藥」,具有鎮痛功效,阻止疼痛訊息傳到中樞神經系統,減少疼痛感。
7.天然降壓藥——芹菜
芹菜有水芹、旱芹、西芹三種,除香口好食之外,還有降壓的藥用功效。它含有一種鹼性成分,有鎮靜作用,對治療高血壓、降低膽固醇,療效頗佳;對原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。芹菜所含營養成分多在菜葉中,不要只吃莖桿丟掉葉。
8.天然降脂葯——山楂
山楂是中國特有的葯果兼用樹種,是很好的降血脂食品,可入菜,可生吃,也可做成山楂干。山楂內的黃酮類化合物能降低血清膽固醇,所以山楂是高脂血症患者食用的佳品,抗癌作用較強。
9.天然驅寒葯——肉桂
肉桂在熱帶及亞熱帶地區廣為栽培,補元陽,暖脾胃,除積冷,通血脈。對平素畏寒怕冷,四肢手腳發涼、胃寒冷痛,痛經閉經的人來說是很好的食材。但是肉桂為辛熱葯,本草有小毒之記載,用量不宜過大。
10.天然消炎藥——蜂蜜
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗,表明其防腐作用極強。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。在傷口上塗上蜂蜜可以減輕疼痛,促進傷口癒合,防止感染。
11.天然維生素——西梅
西梅原產於法國南部,含有豐富的維生素和纖維素,是補充維生素A的最佳來源。專家研究指出:吃三粒中等大小的西梅,就相當於吃了一個新鮮水果的纖維含量。
12.天然清熱葯——草莓
草莓營養價值高,中醫認為草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經,有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用於肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。
吃之前要經過耐心清洗,用鹽水浸泡5-10分鐘,最後再用涼開水浸泡1-2分鐘。
13.天然抗衰老——葡萄
「吃葡萄不吐葡萄皮」,葡萄最健康的吃法是不剝皮。葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂,增強免疫力。
鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老的保健功效,進入人體後有85%被吸收利用。
14.天然重金屬解毒藥——火龍果
火龍果集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。
15.天然抗癌藥——大蒜
大蒜中的鍺和硒等元素,可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長。實驗發現,癌症發生率最低的人群,就是血液中含硒量最高的人群。
美國國家癌症組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的就是大蒜。
16.天然染髮劑——黑豆
黑豆的烏髮養發功效在很多古代典籍中都有記載,如《本草綱目拾遺》指出,吃黑豆「能益精補髓,壯力潤肌,發白後黑,久則轉老為少,終其身無病。」
黑豆中含有豐富的維生素E、花青素、異黃酮等成分。其中豐富的維生素B群及維生素E,皆為養顏美容所需。
17.天然美白葯——白蘿蔔
中醫認為白蘿蔔可「利五臟、令人白凈肌肉」。白蘿蔔之所以具有這種功能,是由於其含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。
18.天然助消化——菠蘿
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,使消化不良的病人恢復正常消化機能。尤其是過食肉類及油膩食物之後,吃些菠蘿更為適宜,可以預防脂肪沉積。
19.天然潤膚葯——銀耳
銀耳有「菌中之冠」的美稱,味甘、淡、性平,富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
清宮侍女德齡著《御香飄渺,御膳房》論通江銀耳說:「銀耳那樣的東西,它的市價貴極了,往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到。」
怎麼樣?
是不是瞬間漲知識?
多吃水果蔬菜身體棒!