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都說「頭伏」要吃餃子,這三種經典餃子餡是最好吃的,你喜歡吃哪種?

其中中國是一個非常注重過年過節的國家,就連24季節也非常的重視,甚至每一個節氣都對應著一種食物,而最近正是「頭伏」節氣,在北方一直有著「頭伏餃子二伏面」的說法,所以頭伏也被成為是「餃子節」,小編就給大家介紹一下最好吃的餃子餡料。

第一種,韭菜雞蛋餡

韭菜雞蛋餡的餃子可以說是所有餃子餡中「最經典」的配方了,大家都知道韭菜的味道非常重,但是搭配雞蛋後,沒想到味道意外的鮮美,而且煮完之後汁水也變得非常豐富,一口一個根本停不下來。

第二種,豬肉白菜餡

說起餃子餡怎麼能少了豬肉呢,其實豬肉搭配很多其他食材也都非常好吃,但味道最為鮮味的還是豬肉白菜餡,白菜本身就有一股淡淡的甜味,搭配鮮美的豬肉,簡直鮮出天際了,每一口都滿嘴留香。

第三種,三鮮餡

三鮮餡也是餃子餡中的「王牌」餡料,這種由蝦仁,豬肉, 冬筍調製而成的餡料,味道簡直鮮的沒話說了,而且每一口都能吃法大顆的蝦仁,就算連吃20個都不在話下!

不知道大家平時最喜歡吃什麼餡的餃子?大家不妨可以互相分享一下!

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