杜海濤餐廳「7人餐後腹瀉」公關聲明全篇沒有一個道歉

在娛樂圈中，明星開餐廳的不在少數，因為其自身的影響力增加了客流量，吸引來大群粉絲前來買單，但不論是普通餐廳還是名人明星開的餐廳，食品衛生和安全在餐飲行業永遠是最重要的。

近日，有食客爆料稱7月13日晚上一家七口在海吃海喝餐廳就餐後出現腹瀉，被診斷急性腸胃炎，隨後，餐廳承諾在7月16日賠償食客醫療費，但之後餐廳以「敲詐勒索的人很多」為由不予處理。

食客因不滿餐廳做法，發微博公開此事，由於餐廳負責人之一是某衛視著名主持人杜海濤，因此#杜海濤餐廳7人腹瀉就醫#的新聞，昨日下午在網路上鋪天蓋地被熱議，今日該事情又有最新進展。

今日凌晨，杜海濤餐廳「海吃海喝」就「7人腹瀉」事件發表聲明。聲明中稱餐廳負責人已親自拜訪身體不適的顧客，確定並非「碰瓷」事件，並表示雙方已達成共識相互理解。與此同時，餐廳還與同時段其餘用餐顧客溝通，未發現其他人有身體異常情況。隨後，餐廳表示已配合質監部門進行抽檢，檢驗結果第一時間會向社會公布。

首先消費者是被明星噱頭吸引，但重要的還是看餐廳品質，否則，消費者不會因為是大家喜愛的明星開的餐廳就會大事化小，反而會更加重視。看來「海吃海喝」為了數額不大的賠償說消費者是「碰瓷」，這售後服務就是個問題。

沒調查清楚確實不該先賠錢，但是沒查清楚也不能說人家碰瓷。小編覺得聲明裡寫「碰瓷」不妥，直接闡述經調查核實因在本餐廳就餐導致身體不適即可。既然已經證實身體出現問題與本餐廳有關，在檢驗結果出來之前應該就此事件先向公眾道歉，放低姿態，爭取更大的諒解。

明星餐廳確實需要格外注意，很多在普通餐廳也會發生的事情，在明星餐廳發生時會被無限擴大，當然，他們享受了知名度帶來的流量，就應該接受大眾的監督，這也是做餐飲的基礎。

消費者是上帝

沒有大家的捧場

再大的明星都沒用

餐廳歸根結底要靠菜品和服務取勝

- END -

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！