世界五大最健康蔬菜評選，胡蘿蔔第2，第一名地攤上兩塊買一堆

世界五大最健康蔬菜評選，胡蘿蔔第2，第一名地攤上兩塊買一堆！由世界衛生組織發布的五大健康蔬菜：五、雪裡紅，維生素C含量很高，對人體的作用十分廣泛，不是茼蒿哦，不要認錯了。

四、茄子，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。很多跟「血」有關的病症都應當多吃茄子。

三、芹菜，富含芹菜素，具有明顯的降壓作用；是一種高纖維食物，可抑制腸內細菌產生的致癌物質，而且含鐵量非常豐富。

二、胡蘿蔔，很多小朋友不愛吃胡蘿蔔，大人們常說胡蘿蔔吃了好，不是沒有道理的。胡蘿蔔對人體具有多方面的保健功能，因此 被譽為「小人蔘」。

一、近年來研究發現紅薯中含有人體所需的多種營養物質，已經被營養學家冠以「營養最均衡食品」的美稱，它被評為世界蔬菜之首，在中國不要太便宜，在地攤上兩塊錢能買一大堆！

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