朋友聚餐,大魚大肉沒人動,上來一盤臭烘烘的菜卻一搶而光!
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07-21
幾個好友好長時間不見了,湊巧時間剛好,所以來了一次聚會,找了半天,來到這家看著還不錯的飯店,菜品質量挺好,頭一道菜點了老鴨豬手煲。
年糕炒梭子蟹,家裡的做法不是油炸的,在這裡吃到的是油炸的,所以年糕有點發硬了,但是味道還是不錯的,倒是挺新鮮。
鐵板海鮮,就跟鐵板牛排一樣,裡面有皮皮蝦,扇貝、螃蟹、花蛤之類的海鮮,最後撒上蔥花辣椒之類的輔料。
油炸大蝦,新鮮的大蝦經過油炸,外焦里嫩,非常美味。
海鮮湯,為什麼湯色發白了呢?這是用魚湯熬制而成的,然後再在裡面加上各類海鮮,味道及其鮮美。
炸魚塊,雖然分量不是很多,可是味道非常棒。首先魚肉是經過腌制的,其次上面撒上芝麻,吃起來格外的香嫩。
沒過多一會,大家都聞著有股臭味,還以為是誰那啥了呢,服務員推門進來上了這樣一道菜,臭氣熏天。但是看著這道菜,大家都不淡定了,你一筷子我一筷子的,這道菜就吃沒了。
吃了一盤沒吃過癮,所以我們又點了一盤。這道菜的名字叫:蒸雙臭,是用臭豆腐和臭莧菜一起蒸的一道菜,是江浙一帶人喜歡吃的菜!這道菜以臭聞名,聞起來臭的不得了,可是吃起來就不一樣了,格外的香,而且還非常的開胃。你想不想嘗試一下呢?
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