缺鉀比缺鈣可怕,嚴重影響身體健康,補充鉀很簡單
人們只知道缺鈣可怕,小孩缺鈣,長不高,老人缺鈣,骨質疏鬆。但是大家並不知道,缺鈣是比較容易彌補的,比如小孩長得慢了吃點鈣片就能長回來,老人骨質疏鬆了吃點含鈣的食物就能有所好轉,並不會影響生命。但是缺鉀呢,比缺鈣危險多了。
夏天是需要補鉀的關鍵時期,大量出汗的結果是,全身無力茶飯不思,如果不及時把鉀補回來,甚至出現四肢發抖,心臟停止跳動的癥狀。
夏天一到,很多老人就出現精神頭不足,無精打採的癥狀。如果誰家老人忽然吃得少了,愛發困,往常很有興趣的娛樂活動忽然不想再玩了。他很有可能是缺鉀了。
大家都有過抽筋的經歷,比如跑著跑著步,忽然小腿劇痛抽筋了。游著游著泳,抽筋了。這可能就是缺鉀了。鉀物質維持神經健康,缺鉀,很容易出現麻痹的癥狀。
肌肉沒有力氣,也有可能是缺鉀。身體健壯的成年人忽然身體無力,你可能不是缺鈣,不然你喝了這麼多大骨湯為什麼沒用呢?你可能是缺鉀。
補充鉀物質其實不難,比如多吃點香蕉,香蕉是富含鉀物質的水果。每天吃飯多吃點茄子,茄子的鉀元素含量非常高,多吃點茄子,很好的預防心血管疾病。
蘑菇這類的菌類物質也富含鉀物質,每天喝點蘑菇湯,不僅鮮美可口而且還能充沛的補充鉀元素。或者是銀耳蓮子羹,對補充鉀物質也很有效果。
豆類物質也是富含鉀的食物,當然不是說大家天天吃豆子,偶爾吃點豆腐豆乾這類的豆制食品,就能很好補充鉀元素。
現在很多人喜歡吃紫菜,因為用紫菜煮的湯很鮮美。大家不知道的是,紫菜富含鉀元素,據說海藻富含的鉀元素,為所有蔬果的首位。
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