因為「貪吃」被拐到麗江做起了客棧老闆娘！70％的人卻因為她來了都不想走

2009年，24歲的蔡蔚第一次來到麗江。

懷揣著一顆吃貨的心，一路從大研古城吃到了束河，遇見了同樣愛吃的小莫哥。

「我一定是被美食沖昏了頭，才會想要辭職來麗江跟他過！」

兩個吃貨，用十年時間開了家「好吃的客棧」，來過的人都把這兒當成了家，連國家地理都點名要睡。

小城君卻在這裡看到了最樸素的愛情。

見面以前，小城君以為蔡蔚一定是一個骨子裡散發著文藝氣息的女青年。

萬萬沒想到，她居然是駕著一輛拖拉機來接我的！

隔著100米都能聽到她的「哈哈哈」爽朗的笑聲，完全顛覆了小城君之前的種種猜想。

一路跟著蔡姐，停在了束河古鎮，看著四方街上的老人們懶洋洋的在大樹下乘涼，頓時覺得疲憊消散了大半。

沿著巷陌的青石板路一步挨著一步，待轉了個彎，蔡姐便說：「瞧，到家了！」

跟在後面的小城君近乎是小跑，一鼓作氣溜到了門邊。透過半掩的門，看見了四個字「莫忘月上」。

步入庭院，一眼就瞧見了比屋還高的玉蘭樹。

陽光在被風吹動的葉子間跳躍，

我站在樹下看了半天。

蔡姐看見了，笑著說：

「我第一次見它跟你一樣，

因為喜歡，所以才選擇把家安在了這兒，

75歲的老樹了，需要有個人好好守護。」

二樓屋檐上的爬山虎偶爾隨風飄蕩，

好像是知道這裡時間過得很慢，

所以也不急著生長，

就那麼歲月靜好的掛著，也不爭寵。

聊起來才知道，眼前的這位姑娘真是一點都不簡單，3歲啤酒廠長大，老爸曾經是啤酒廠廠長，天天喝著啤酒玩，夠彪悍！

7歲老爸又去了甜點行業，那時她跟在老爸身後，聞著甜點的香味，久而久之已經能分辨多種蛋糕味道的優劣了。

大學時還賣過鞭炮、四級答案、電腦，總之就是不愛閑著，使勁兒折騰就是她的人生信條。

她說從小到大食物是她生命中的重要「密碼」，老爸常帶著她「胡吃海喝」，吃過一道菜，這道菜好吃以及不好吃的原因，他都能講得頭頭是道。

爸爸是個頂級吃貨，女兒自然也不賴啦！

小蔡蔚從小就種下了「吃貨基因」，長大後的她更愛尋找美食，於是便有了開頭那出因為美食遇到愛情的好戲。

小莫哥第一眼看到蔡姐的時候就動了心，於是就前去搭訕，吃貨見吃貨自然聊得很投緣咯。

小莫哥心裡想著這下遇到知音了，心裡樂開了花，趕緊 「下手」了！

可是一心只想著吃的蔡姐那時候絲毫沒有體會到小莫哥內心的騷動，問蔡姐，對小莫哥當時有什麼感覺？

蔡姐說，沒感覺！我當時只顧著吃了！咦？說好的麗江愛情故事呢！難道就這樣戛然而止？

還是小莫哥套路深，於是展開了強烈的攻勢！別人追女孩都是送口紅，送戒指，小莫哥掐指一算，這個得投其所好，要送就送好吃的！

回到重慶後，蔡姐就隔三差五地收到小莫哥寄的各種「食材」，山藥、土豆、山竹、榴槤，火腿、松茸，總之雲南能有的特產，小莫哥算是寄完了。

知道蔡姐天天做培訓嗓子不好，又特意託人去盛產金桔的白沙鎮買了金桔空運到蔡姐身邊！

這都還不算什麼，為了把蔡姐「勾引」到麗江來，小莫哥的花樣可多著哩，天天對蔡姐說，

來嘛，我帶你去吃最新鮮的三文魚！

來嘛，我帶你去吃最正宗的火塘土雞！

一個吃貨怎能受得了這樣的誘惑！最終蔡姐還是受不住小莫哥的美食攻勢，而且一來二去覺得這個男人還是蠻靠譜的，於是徹底「繳槍投降」了。

用蔡姐的話說，都是這個男人套路太深，用吃的就把我騙走了。果真綁住一個人的心，還得先綁住她的胃，這話不假！

遇見了愛情了，風風火火的重慶辣妹子可要追著心愛的人去，於是放棄了穩定的金融行業的工作，飛去麗江，與小莫哥長相廝守！

但做了好幾年雷厲風行的金融業女強人，蔡姐哪兒肯當個閑人。因為從很早就希望有一片屬於自己的天地，加之以後還要招待好些異地朋友，那......乾脆造一棟客棧，當作大家的家好了。

當時開客棧的時候蔡姐也沒想著對外營業，只是想造成一個夢想中家的樣子，自己住著舒服點兒，再招待一下朋友，就完美了！

所以這家客棧起初都是按著家的樣子來設計的，而家就意味著舒適與放鬆，所以蔡姐對客棧的要求就是要大。

大前廳、大房間、大廚房，再有一個大的手作小吃工作間才完美！

可是當時蔡姐請來的設計師只是考慮在有限的空間內放更多房間，在他們看來每間房子10平方米已經很大了，蔡姐非常不滿意這種設計思維。

當時蔡姐趕在一個設計師後邊一直催方案，後來那個設計師實在受不了蔡姐的奪命連環call，索性撒手不幹了。

換了四個設計師後，還是沒有完美的方案，於是蔡姐就想著不如自己上手設計吧！

這裡的每間房子都是蔡姐自己設計的，她花了一年的時間，去全國各地各個酒店客棧學習，瘋狂地搜集各種酒店資料，激發自己的靈感。

不會畫圖的她，一點點跟裝修師傅描述想要的樣子，不滿意了，就推倒重來。裝修的師傅都快要瘋掉了，從來沒見過這麼裝修的！

終於在一遍又一遍的嘗試之後，月上客棧誕生了。

當時為什麼要叫月上這個名字呢？蔡姐笑著說，因為月上其實起源於一個印度的典故。

當時有一個叫菩薩毘（pi）摩羅詰尊者家的女兒出生時，通體散發出比月亮還要耀眼的光芒，於是老爸便給她取了一個格調極高的名字——月上。

毘摩羅詰又譯維摩詰，意思是一塵不染。小莫哥的名字，也叫莫捷。真是無巧不成書，月上真的是實至名歸！

後來女兒出生了，客棧的名字又改成了莫忘月上，他們希望女兒也能成為一個心靈純潔、有情有義的人。

客棧建好以後，蔡姐也不閑著。這裡的食材這麼多，自然不能浪費了蔡姐一身的廚藝了！於是蔡姐就搖身一變就成了廚娘蔡姐了！

每天清晨蔡姐就早早起床去採摘新鮮的食材了，雲南的特產松茸，麗江的土雞，野生的松露，銅綠菌，這些食材們到了蔡姐的手中就變了個花樣。

誰見過銅綠菌加青椒炒的竹筒拌飯？黃油烤松茸？松露炒雞蛋？

幾乎每樣食材都是雲南的特產，幾乎每道菜都是菜姐的自創，吃進嘴裡，你真的會感嘆這才是人間美味！

久而久之，來客棧的客人就多了。從蔡姐的朋友來蹭飯吃，到蔡姐朋友的朋友，就這樣一傳十，十傳百。

從微博到微信，從天南到海北，來的人無不被蔡姐做的美食「攻陷」，莫忘月上在當地活脫脫地變成了「當紅炸子雞」！

那時候蔡姐就想既然大家這麼愛吃自己做的美食，那就做一家好吃的客棧吧！

讓來自天南海北的旅人，在這裡享受到家的感覺，不僅住得舒服，也要吃得開心！

隨便問一個在月上的客人，為什麼喜歡住這裡啊。

因為好吃，蔡姐人好，在這裡像家一樣！

是啊，就是這個像家一樣的客棧，虜獲了無數人的心，要知道來這裡的70％都是回頭客，來的客人都成了蔡姐的朋友！

這裡像家一樣，這也是她一直想做的民宿的樣子。

「莫忘月上」位於位於束河古鎮四方街旁，與茶馬古道博物館相連，是古老而柔和的納西院落。

這裡擁有束河古鎮里絕佳的觀景陽台，你可以遠眺雪山上美麗的風景還能俯瞰到整個束河古鎮。

整個院子低調而潛隱，原木色的房屋主體與院子里枝繁葉茂的綠植搭配的如此和諧。

一進門，一顆鬱鬱蔥蔥的爬山虎，撐起了屋子裡的半邊天。

滿目都是綠意，鳥兒在樹間雀躍，靜靜地呼吸著這裡新鮮的空氣，一瞬間心也靜了下來。

晚上滿天的繁星讓你為之感動，伴著耳邊陣陣蟲鳴進入夢鄉。

月上只留了11間客房。最小的一間，套內面積約40平方米，最大的一間有近100平方米，落地窗外是一個大露台，躺在浴缸里，就能看到遠處的玉龍雪山。

當然， 月上不是一個只有「住宿」功能的傳統客棧，而是一個全新的「食宿」品牌。

除了對客房的細緻打磨外，月上增設了許多公共區域。

兩間30平方米的茶室，伴著茶香，南來北往的朋友曬著太陽暢聊著人生；手作休閑工作區，甜點師麗麗帶著客人一起烘焙私藏的甜品；

開放式的超大廚房，足以滿足每一個頂級吃貨對廚房的所有嚮往。

為了讓客人們把這些美味能帶回家，蔡姐還選擇了諸如茶葉、松茸、蜂蜜等的美食周邊，打造出了「蔡姐嚴選」，在網上銷售月上的原創美食。

客人們離開了這裡，也能吃到蔡姐的美味，美食把蔡姐和五湖四海的友人連接在了一起，這才是莫忘月上的初心，用美食連接起美好的情感。

如今她們一家人幸福的生活在這裡，這個個風風火火的吃貨，因為美食邂逅了愛情，有了一個幸福的家庭，也因為美食收穫了無數的朋友。

如果你要來麗江，也請一定要來蔡姐的莫忘月上，吃一回這裡的美食，和蔡姐聊會兒天。

這個真誠的人兒，用十年在做的這家客棧，一定能滿足你對旅途中「家」的所有幻想。

如果你對她的故事感興趣

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