最火的網紅泡菜餅，2分鐘就能學會，好吃到讓你懷疑人生！趕快收藏

行走在時尚最前端的不僅有造型、穿搭、科技，還有美食。最近在網路上瘋狂流行的一款韓國泡菜餅深受群眾的喜愛，它以獨特的口味和簡單的製作方式在美食界叱吒風雲。韓國的泡菜是非常有名的，以辣著稱。

泡菜中含有豐富的維生素、礦物質和人體所需的多種氨基酸。不僅可以為人體提供多種營養物質，還有助於消化，可以預防動脈硬化、降低膽固醇等多種疾病。專家表明泡菜是對人體極為有利的一種食物，可以起到減肥、清腸、預防成人病等奇效。

今天小編教大家一道非常好吃的泡菜餅，超級好吃，而且操作非常簡單。

做法：1、把準備好的土豆清洗乾淨去皮，然後磨成土豆泥放入碗中備用；2、把洋蔥切成丁狀放入土豆泥中，把泡菜中的菜汁倒入土豆和洋蔥中；3、再把泡菜放在案板上切成小塊，放入土豆泥中，再放入蔥段；4、再把準備好的金槍魚罐頭切碎一起倒入碗中，把雞蛋打入土豆混合物中加胡椒粉、雞精、鹽、糖。香油、、醋、老抽和韓式辣椒粉進行攪拌；

5、覺得水多的話可以加點澱粉攪拌均勻；6、鍋中熱油，把拌好的餡兒以塊的形狀放入鍋中，稍微壓平一面成型後，翻身煎另一面；7、最後用大火再煎一下兩面，這樣的話就比較酥脆了，出鍋後撒上芝麻即可。

烹飪小技巧：有的朋友平時做餅都是用麵粉，那樣話做出來的餅整體是比較粘的。可以試著用土豆做，可能口感會更好，比較有嚼勁。因為是土豆泥做的餡兒比較軟，所以在煎的過程中翻餅身的時候稍微注意點，不然會斷開。

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