天哪!去了龍翔橋100次,都沒發現這家好評無數的街坊食堂?
里弄老房
二師兄上周去了魔都上海,很喜歡走街串巷偶遇到的那種老爺叔老阿姨開的本幫小館子,滿滿的生活氣。
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杭州街坊小店O
其實杭州也有不少這樣的小店,有這樣一家杭幫小館子,可能你來龍翔橋100次都難以發現。但就是這麼一家小店,卻能讓人連吃了八年,仍好評滿滿。
同來的小夥伴都說,這家店隱藏得太深了,他周邊的店都吃過了,唯獨就漏了這家。
如果吃膩了千篇一律的連鎖杭幫菜館的味道,去這裡換換口味也不錯。
店裡沒什麼花哨的裝飾,沒什麼時尚的餐飲潮流,甚至就連菜單都沒有,過來吃的多是附近的本地人,也有遠處聞名而來的食客。
進門右手邊看菜點餐,檔口弄得很乾凈。菜品是當季老底子的杭幫菜,沒有高檔酒樓那麼精緻講究,卻滿滿都是家裡的味道。
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好食堂不是白叫的,這裡的食材可是大有講究,德清的白條泥鰍、麗水高山上的番薯茄子、青蟹的膏腴黃滿、黑毛豬的豬肚腰花……
杭州老底子的味道在熱氣蒸騰中撲面而來。
一 品 香 芋 煲
/芋頭吃出了五花肉的味道/
香芋煲幾乎是每桌必點,芋頭厚切成塊蒸到粉糯綿軟,肉香滲透入味,令人食指大動。
對於芋頭二師妹她本來是拒絕的,說怕撐肚子,但吃了一塊後,就停不下筷子了,最後搶著消滅了大半盤。
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混著肉香的芋頭,一定要大塊夾著一起入口,那滋味,真是絕了!
蝦 仁 腰 花
/好吃不過蝦腰/
這道菜是老闆給二師兄推薦的,韭菜蝦仁炒腰花,像是杭幫面的底料,滿滿一大盤,分量真的不少,要是再來碗面,可以現場自製一份蝦腰面了。
二師兄吃腰花最怕入口老,但這裡斷生得剛剛好,吃起來腥味稍微有點重,個人不太吃得慣,不過對蝦仁倒是很喜歡,肉質Q彈緊實,一口一個,吃得歡快。
三 鮮 鍋 仔
/有蝦有肉有菌菇的一鍋鮮/
印象最深的就是這道湯品,因為裡面的配料實在太豐富了。
有蝦、魚丸、皮肚、木耳、豆腐、筍乾、蘑菇、青菜、蛋餃、肉丸……多達十幾種材料燉煮,堪稱一鍋鮮。
二師兄吃的時候感覺湯汁口味偏淡,不過鑒於其他菜比較重口,搭配這麼一道清淡的湯菜簡直神來之筆,喝著湯就著米飯連吃三碗不成問題!
醉 蟹
/膏腴脂滿六月黃/
好食堂的醉蟹,這個季節就能吃到蟹黃,58元一隻簡直良心價了,切開後內里實打實的紅膏,看上去清透微微似有流動性。
醉人的酒香配上蟹黃的鮮,很是開胃。同來的小夥伴吃完之後還要專門打包一份帶走。
甜 酒 釀
/酒香桂香競醉人/
吃完飯一定要再來碗甜酒釀才算完,伴著桂花香,與泥螺、春子、醉蟹一起細細品嘗~
勺一口入喉,大米發酵的酒香混合著清新的桂花香盈滿口鼻,隱隱都要醉了。
不過這道甜酒釀酒味比較濃,二師兄建議開車的人就不要吃了喲。
這次點的菜品有限,下次二師兄還想去嘗嘗他家的糖醋排骨、醬鴨和杭椒大腸~
簡單質樸的桌椅,親切的地方話,紛紛雜雜的家長里短,沒什麼特別的噱頭,卻能讓人忘卻了KPI、加班、考核……輕輕地將生活的包袱放下,靜靜地享受美食就好。
店鋪&福利信息
店名:好食堂
地 址:學士路45號(龍翔服飾城對面)
人 均:76元
營業時間:周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:00
『 今日話題 』
有些店總讓人去了還想去
文中的這家好食堂就有人吃了八年
那麼你呢
#你對同一家店的熱度最長能保持多久?#
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圖片源於二師兄實拍
部分圖片來源於網路@dudu、七妙
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※吃完草莓味的麻辣生煎,還是忍不住想打卡這10家居民樓里扒出來的店!
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