超級軟糯無糖黃金南瓜餅,今天早餐就吃它吧!給孩子帶來健康!
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07-21
今天要推給大家的一款自製的無糖黃金南瓜餅,全程都不用加糖也非常好吃!南瓜自帶一絲絲的甜味就足夠了!這樣的南瓜餅相對來說更加適合減肥的朋友們哈,其實南瓜還沒變成南瓜餅之前我是不愛吃它的哈!但是!變成南瓜餅之後口感就完全是不一樣了,超級超級軟弱的!你一定是會喜歡!
超健康的早餐餅~味道簡直太好吃了。
做法也真的很簡單!
準備材料:南瓜350g、糯米粉300g
菜品做法:
1、先一步把南瓜去掉皮,然後清洗乾淨切成塊蒸熟。
2、蒸熟後的南瓜只要是用勺子一壓就變成泥了,我們要做的就是把蒸好的南瓜全部壓成南瓜泥。
3、趁南瓜還熱的時候迅速加入糯米粉(糯米粉分次加入),一邊加同時一邊搓麵糰,搓至麵糰變得不粘手就可以。
4、取出小塊麵糰搓圓,壓扁就可以放到鍋裡面去煎了。
5、熱鍋後鍋里下少許油(不粘鍋可以連油也不下,但一定要熱鍋)把搓好的南瓜餅放入,一面煎至可以推動即可翻過來,用鍋鏟稍微輕輕壓扁一下,繼續兩面煎熟即可。
自製黃金南瓜餅,這麼好吃軟糯口感的南瓜餅在孩子的早餐餐單上又增加了一個菜品了哈!
小提示:
1、份量只供參考哈,因為搓南瓜餅的時候如果一直粘手的話就要不斷的繼續加糯米粉,搓到不粘為止就可以了。
2、用剩的麵糰可以全部搓成餅狀,一個隔著一個撒上糯米粉防止粘住,然後放盒子里冰凍保存~第二天拿出來直接煎就可以了。
※南瓜饅頭新做法,和面不放一滴水,蒸出的饅頭,香甜鬆軟超好吃!
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