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麻花不用出去買了,自己在家做,不用上勁不用搓,做法超簡單

用料:雞蛋1隻、麵粉150g、糖15g、鹽2g、小蘇打2g、色拉油適量。

1.面揉好醒發15分鐘,擀成正方形,切成細條。

麻花

2.拿出一條拉一下。

麻花

3.拎起來,自己會扭起來。

麻花

4.然後再扭一次。

麻花

5.色拉油燒到200度,開始炸。

麻花

6.炸到這個顏色就可以準備出鍋了。想吃脆的就再炸一會兒,喜歡有點軟的現在就可以出鍋。

麻花

7.我的成品。

麻花

小貼士:很簡單,沒什麼難度,要是下次捨不得倒油,可以炸一組麻花。哈哈。


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