麻花不用出去買了,自己在家做,不用上勁不用搓,做法超簡單
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07-21
用料:雞蛋1隻、麵粉150g、糖15g、鹽2g、小蘇打2g、色拉油適量。
1.面揉好醒發15分鐘,擀成正方形,切成細條。
麻花
2.拿出一條拉一下。
麻花
3.拎起來,自己會扭起來。
麻花
4.然後再扭一次。
麻花
5.色拉油燒到200度,開始炸。
麻花
6.炸到這個顏色就可以準備出鍋了。想吃脆的就再炸一會兒,喜歡有點軟的現在就可以出鍋。
麻花
7.我的成品。
麻花
小貼士:很簡單,沒什麼難度,要是下次捨不得倒油,可以炸一組麻花。哈哈。
※荷包蛋最好吃的做法,不用水煮,做出來不散開,一次5個不夠吃
※想吃酸豆角,按這個方法腌制起來,2天就可以吃,半年不會壞
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