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豬肉餃子里加點「它」,天天吃都吃不膩,而且營養更全面

麵食在北方是非常受歡迎的,而南方人呢,他們最愛吃的就是米飯一類的東西,那麼北方人也是非常的聰明的,他們把麵食做成各種各樣的美食,比如說饅頭,包子,花捲,還有各種各樣的餅類,有的時候人們在餐桌上看到一些不同種類的食物,還以為他們都是不同種類的食材做成的呢。

可以說在北方,他們的一日三餐都離不開這種麵食,如果說起餃子的話,小編最喜歡的還是最簡單的那種素餃子,餡兒料都是韭菜雞蛋餡兒的,不過今天小編要給你們講的這種韭菜雞蛋餡兒呢,裡面還加了另外一種東西,這樣會讓你一直吃都吃不膩的。

每次小編說起餃子的時候,都會感覺到有一種喜慶的感覺,那是因為餃子其實在很早的時候都已經在中國形成了,而且呢,在很多的時候都是在一些,重要的節日里會出現,那麼時間一長也就形成了一種習俗,好像每一個過節的時候呢,就必須要吃餃子。不知道你們有沒有這樣的感覺,就是像肉餡兒這種餃子,如果長時間吃的話會非常的膩,不過千萬不要著急,如果在裡面放上這樣的一種東西,就算是你天天吃都吃不膩的,下面咱們就來看一下它的做法,然後小編透露一下這個東西到底是什麼?

我們首先把豬肉剁成碎末狀,然後在豬肉裡面加入一些鹽醬油生抽,還有蔥花和鹽等等然後,在裡面稍微加一點點的涼水,按照順時針的方向開始攪拌,攪拌到有粘性的時候呢就可以了,就是那種軟乎乎的狀態。接下來那咱們就要說,在裡面加入的東西的就是豆角,豆角裡面含有少量的胡蘿蔔素,還有蛋白質,所以說它裡面的維生素b和維生素c都是很全面的,可以說像豆角這種,食材也是屬於那種營養價值比較高的,而且在夏季的話,這種運輸的蔬菜非常常見,而且很便宜。

我們把豆角焯過水之後,剁成碎沫和肉餡混合在一起,攪拌均勻,就用這個做餃子餡兒的話,包出來的餃子,非常好吃。既有肉的香味兒又有,豆角的清香,吃起來一點兒也不膩,像這樣的豆角肉餡餃子你吃過嗎?平時的話你也可以多包一些這樣的餃子,然後把它們放在冰箱的冷凍層,想要吃的話直接拿出來煮就行了,健康又美味,而且對於夏天這麼熱的季節也解決了你外出奔波來回買食材的這種折磨。

生活中,我們做美食的時候,可以試著把一些肉類和,蔬菜完美的相結合,這樣的話既可以去除肉裡面的油,你也可以,提升整道菜的香味兒,所以說只要你善於發現,美食也可以呈現出不同的形態,滿足很多人的口味。讓家裡面的人也能夠天天嘗到鮮。

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