明知道有「寄生蟲」卻還是拒絕不了的4種食物，你最喜歡哪種？

我們平時比較喜歡吃一些肉類，吃了豬肉還不滿足，又吃魚肉，雞肉鴨肉和牛肉等等。反正是看著能吃的，我們基本上或多或少地都吃過了。但是下面這幾種食物明知道有可能有「寄生蟲」卻還是拒絕不了，你最喜歡哪種？

1.田螺

田螺在春季的時候可能吃的人沒有那麼多，但是只要一到夏季，各種夜市攤上面，田螺的銷量就是很火爆的了。但是田螺都生長在泥土之地，而且天天吃的東西也不好，所以裡面大多都會有寄生蟲。解決的辦法那就是炒的時候一定炒熟！

2.菱角

菱角算是一種蔬菜，口感脆生，用來炒的話，味道絕佳！但是菱角也是長期生長在泥土裡面，寄生蟲在菱角中很常見。南方很多地區都喜歡生吃菱角，這就有點危險了，最好還是經過高溫烹飪之後再食用，這樣衛生更加有保障一點。不過也可以直接放在太陽下曬一曬。

3.生魚片

寄生蟲其實大多在生的東西裡面比較有活力，但是只要遇到高溫之後，它也就翻不起什麼波浪了。就好比生魚片，不過日本的還好，日本的大多都是深海裡面的，所以寄生蟲沒有淺海的多。就好比我國的生魚片，都是近海打撈，最好還是煮一煮哦！

4.黃鱔

很多小夥伴看到黃膳，可能會被它極其像蛇的外形給嚇到。但是其實黃鱔的肉質是非常鮮美的哦！不管是煮粥還是用來煲湯，或者是用來爆炒，味道都是一絕。但是黃鱔裡面的寄生蟲也很普遍，高溫是必須的。不過這個到還正常，畢竟也沒有見過生吃黃鱔的人。

上面這幾種很有可能攜帶寄生蟲的食物，大家吃的時候一定要煮熟啊！

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