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慈禧對這道菜尤為鍾愛,每天必吃,但知其原料後,立刻下令處死了廚師

原標題:慈禧對這道菜尤為鍾愛,每天必吃,但知其原料後,立刻下令處死了廚師


慈禧作為清王朝末世的統治者,卻不思國難,仍然過著每天奢華鋪張的生活,勞民傷財,對於吃慈禧更是從沒有節儉過,在吃上面投入了大量的人力物力,她的專屬御廚甚至超過清王朝歷代君王,據記載慈禧一頓飯要花6萬塊,甚至不惜挪用軍費來滿足自己的需求。有這樣的統治者,清王朝被吃的能不覆滅么?


說到吃,或許你認為慈禧每天山珍海味,應該是什麼都吃膩了,但是讓你想像不到的是,慈禧卻對一道菜情有獨鍾,尤為喜愛,可以說是每天必吃的一道菜,但是讓人想不到的是,當慈禧得知這道菜的原料後,卻是立刻暴怒,並下令處死了做這道菜的御廚,這到底是怎麼一回事呢,今天就給大家來說一說。


慈禧雖把持朝政獨攬大權,卻還不是皇帝,為了滿足自己對於權力上一種缺失,於是從美食和排場上她找到了一種彌補的方式,她另闢私廚叫西膳房,規格遠遠超過了光緒帝御膳房,不僅能製作4000餘種菜肴,還能做400餘種點心。僅供她一人吃喝,這是多麼奢華呀。



即使這麼多道菜,也只是一道吃一口,甚至不吃,造成大量浪費,但是唯獨一道菜,她特別喜歡吃,這道菜的名字叫做驢錢肉,也就是將驢肉切成一片一片,看起來特別像是古代的銅錢。


由於慈禧非常喜歡吃這道菜,所以幾乎是每天都要吃,但是她卻並不知道這道菜是什麼做成的,忽有一天在用膳時,她就特別想知道這道菜到底是什麼材料做成的,想到此處,想知道的心思就猶如黃河之水濤濤,連綿不絕翻湧而來,於是立刻招來御廚,詢問這道菜是怎麼做的。御廚說:「這道菜是由驢鞭肉做成,把驢鞭肉切成一片片,然後做成銅錢形狀,故名驢鞭肉」。開始慈禧還並未理解,但當她一琢磨之後,立刻大怒,自己竟然天天再吃這麼污穢的東西,頓感胃裡翻江倒海,無可忍受,氣惱非常,於是立刻下令處死了所有相關的廚子,以後不準任何人提起這件事。



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