田裡這野草，30年前天天吃，滿山沒人要，如今成搖錢樹一斤22元

生長在農村的小夥伴都有這樣的經歷，每年夏天來臨是大家結伴出去玩的好時候。那時候天很藍，水很清，交通也很安全，也沒人拐賣兒童，所以出去玩上一天，家長都不用擔心。這時候山上、田間會看到這麼一種白色的花，形狀跟喇叭一樣，非常好看，花香四溢、沁人心脾。並且是滿山、整個田野都開滿了，走進去就是走進了花的海洋，像身處於夢境中一般。這種花就是代表著美好祝福的百合花，而它的果子就百合，一種對人體非常有益的食物、藥材，以前沒人要。

百合除了這麼雅觀的名字之外，還有一個名字叫「番韭」，從名字上就可以知道，它可起到跟韭菜一樣的功效，是男性壯陽補腎額佳品。除此之外，百合不僅虛有其表，還非常有內涵。它富含多種維生素，這些物質對於提高人體免疫力，抵抗季節性病症有很好的效果。

當然，百合不僅僅是一種營養品，還是做成可口的美食。30年前的時候那是天天吃，每到七八月天氣炎熱的時候，母親總會到野外去摘要成熟的百合回來，取出自家晾曬的蓮子加入冰糖，燉一鍋香甜的蓮子百合羹。那時候沒有冰箱，只用一個大陶瓷碗裝起來蓋好後，放到井裡，等到晚上吃過飯再提出來。這時候就能嘗到冰涼的百合蓮子羹，夏天的炎熱一下就隨風而去。雖然現在甜品店裡也能買到百合蓮子羹，但已經沒有了曾經味道，那就是母親的味道吧。

正是因為百合既能做成美食，又是滋補的良品。所以曾經漫山遍野的百合，現在市場價去到了22元一斤。可謂是從山村飛出了一隻金鳳凰。百合除了是營養品、美食之外，還是傳遞愛意的使者。因為百合的花語就是百年好合。每年西方情人節、中國傳統七夕節的時候，花店裡除了玫瑰之花就數百合最多，一支平時只要兩三塊錢的百合花，這時候竟然去到了二三十，甚至是五十多一支，買的人還不少，可見其魅力之大。

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