愛人的方式無數種，你卻選最痛的一種
何必讓它這麼痛苦
我自幼年起就愛動物，父母買來螃蟹，也不忍蒸食。但家裡人都愛吃肉，我受此影響，認為肉類是美食，肉食才健康。
2000年9月，我們醫院組織去海濱旅遊，我還買熟螃蟹，坐在海邊，邊吃邊看風景。心想，螃蟹可真是美食，不吃真可惜。回家時，又買兩隻熟螃蟹，打算繼續解讒。
可是，一到家，看著這兩隻螃蟹，想起活蒸螃蟹的痛苦，想到把自己的快樂建立在它的痛苦上，就立刻吃不下去了。後來，我也再沒有吃過。
愛親人的方式無數種，何必要讓動物這麼痛苦啊。
食素，無關信仰
我最初的想法是很純樸的，就是不讓自己的口腹之慾建立在動物的痛苦上。還有更重要的，就是培養自己的慈悲心。
我們的人生目的，都是獲得幸福。
很多人會覺得，素食於動物有利，於環保有利，惟獨對自己不利，於是報著做烈士的心情素食。
不是這樣的，朋友們，素食最大的利益是自己，給自己培養起慈悲心，為自己種下幸福的種子。
慈悲和幸福是息息相關的，我們很難相信哪一個滿身殺氣的人幸福，而素食，非常有益於在生活中培養慈悲心。
進而，使我們擁有安詳平和的心態，對待工作和生活都有一種雙贏的處世哲學，使我們幸福。
素食與健康
不是說素食就百病不生，疾病有不同的原因，內因有遺傳，先天因素，免疫因素，外因有感染，輻射，中毒，各種理化因素，誘因有情緒，勞累，等等。營養只是原因之一。
沒有任何一種氨基酸是只有肉類才有的。比如穀物缺乏賴氨酸，但是，豆類卻含量豐富。
輕微的缺鐵對健康沒有危害。其次，素食中有許多補鐵的東西，比如黑木耳，芹菜，棗。
素食含VC多，VC可以促進鐵吸收，又是強還原劑，可以對抗自由基。
總之，各種營養素（糖，蛋白質，脂肪，無機鹽，維生素，纖維素）均衡就有益健康，你的身體才不會問這些營養素是來自哪種食物呢。
不能素食怎麼辦
做到自己能夠做到的最好。
素食的目的是培養自己的慈悲心。
活烹海鮮，在我們不過是一頓飯，在它卻是巨大的痛苦和恐懼，千萬不要。
把動物的痛苦減到最小。
不自己殺，也不交給別人殺，有人殺動物，能勸則勸（如，小孩捉蜻蜓），不能勸（如，飯店殺雞）就不去看，遠遠離開。
有人說，你們素食者最虛偽，植物不是生命啊？你不要吃啊。水裡還有細菌呢，你不喝水好了。
誰都不是神仙，只能做自己能做到的最好，勿以善小而不為。
香
海
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