醫生說:夏天吃絲瓜,藥物不用抓!絲瓜好處多多,但要注意禁忌!
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07-21
常食用絲瓜可以保護皮膚、消除斑塊 ,調理月經不順 ,抗壞血病 ,健腦美容 ,抗病毒、抗過敏!絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒作用。絲瓜與豬肉搭配食用,有清熱利腸、解暑除煩的功效。適用於夏天暑熱煩渴、初期內痔大便出血等症。
由於絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。
絲瓜渾身都是寶,可以食用、可以入葯也可以美容。炒絲瓜是一道普通的家常菜,怎樣把普通做出特別,就是考驗巧婦手藝的時候了。
絲瓜好處多多,但要注意禁忌:
1、絲瓜性寒,多食易致泄瀉。體虛內寒、腹瀉者不宜多食。
2、絲瓜不宜與竹筍一起炒食。因為絲瓜含有豐富的類胡蘿蔔素。如果遇到竹筍中的生物活性物質。會破壞人體對類胡蘿蔔素的吸收和利用,降低了絲瓜的營養價值。
3、絲瓜也不適合大量食用,食用過多損傷陽氣。
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