重達400斤的金槍魚凍得像是冰塊，刀起肉落干錯利落看著都讓人慾罷不能！

在很多國家地方人民的飲食方面都是存在著很大區別的，像是在我們國內一般都是米面這兩種，在日本大多都是飯糰跟所謂的生魚片壽司刺身之類的了，而且日本那邊的人似乎比較喜歡吃一些生冷的食物，這是跟我們國內的不少人飲食方面是背道而馳的。

日本人比較喜歡吃生冷的海鮮，當然海鮮的品種也十分的豐富了，一般三文魚還有一些其他的海鮮都是會被製作成生魚片蘸醬料來吃的，而且味道好極了。大家看上圖中的這師傅正在切割的據說是金槍魚而且這金槍魚重達400斤重，並且在冷凍之後就變的硬邦邦的這樣的金槍魚更利於存放，而且價錢也是比較昂貴的，雖說在日本那邊比較常見。不少人去日本那邊旅遊之後就完全愛上了日本的生魚片。

這條金槍魚被凍的跟冰塊一樣，看著都覺得既堅硬又十分的寒冷呢。據說這樣子的金槍魚能夠存放很久畢竟是這麼大的金槍魚，可能存放之後味道方面會有些不同吧，而且冷凍的金槍魚還能夠殺死裡面的寄生蟲，畢竟是需要生吃的食物，而且這魚類本身體內都會有一些可能我們肉眼看不到的寄生蟲之類的，蘸取芥末醬真的是一種讓人慾罷不能的美味啊。

而且這條金槍魚本身就比較堅硬估計是被冷凍很久的了，師傅們將金槍魚慢慢的推向機器所在的地方，隨後金槍魚就從中間被切開了，切開之後的金槍魚還是硬邦邦的，看起來跟冰冷的石塊沒什麼區別，但是不得不說這樣切成兩半的金槍魚還是比較過癮的，哈哈估計觸碰的瞬間渾身都是涼涼的吧，小夥伴們你們喜歡吃金槍魚嗎？

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