伏天到，您的美食清單請簽收

俗話說頭伏餃子、二伏面，夏天天氣炎熱，伏天人們常食欲不振，胃口不好。麵條容易吸收，富含蛋白質營養豐富，不同的做法還可以增進食慾。Mall姐為你精挑細選，吃面就吃這些家吧。

美味

啟程

翡翠江南

麵條作為一種主食，除了追求味道，更要重視營養搭配。

麻辣雞絲涼麵

先將淋上少許菜籽油的麵條自然冷卻30分鐘後，碼上黃瓜絲、銀芽、及採用廣東清遠雞秘制而成的雞絲 ，再澆上特製辣椒油。一碗營養均衡、麻辣、爽口的翡翠江南雞絲涼麵就呈現在您的面前。

金湖港式餐廳

換種口味，試試頗具特色的港式味道。

招牌鮮蝦雲吞面

口感爽滑的麵條，配上鮮蝦及牛骨、大地魚熬制的湯底，同時還可以吃到整隻大蝦做餡的雲吞，既能養胃又好吃，成就了完美的招牌鮮蝦雲吞面。

金湖原汁牛腩面

鮮香濃郁的湯底，爽口彈牙的生蛋面，軟糯可口的蘿蔔配上金湖招牌原汁牛腩，口味醬香濃郁，成為港粵風味的必點麵食。一碗下去，滿滿能量補充回來。

漢舍川菜館

老四川人伏天都吃什麼呢？

雞絲涼麵

——雞絲涼麵

漢舍川菜館的雞絲涼麵選用傳統鹼水面，新鮮調製的辣油滋味純正，辣而不火，鮮而不咸。一到夏天，雞絲涼麵成為川渝街頭巷尾的絕對主打，擔擔麵、豌雜麵都要讓它三分。

雞汁鍋貼

——雞汁鍋貼

除了麵條，鍋貼也是川渝的夏天不可缺少的美食。煎過的餃子，裡面有清甜飽滿的雞湯，趁熱吃，還有薄薄脆脆的焦底。

鮮果桃仁冰粉

——鮮果桃仁冰粉

在川渝地區，不論是吃了涼麵、鍋貼還是吃了火鍋，伏天最後收尾的一定是冰粉。吸吸溜溜涼涼爽爽，好像吸了一口夏日破曉的清風，什麼麻辣牛油葷食都壓住了，平衡了。

南小館

江南的夏天，怎麼可以少了蔥油拌面？

蔥油拌面

炎炎夏日，吃上一碗地道特色的蔥油拌面，可能是最應季的食俗。南小館的特色蔥油拌面，選用的是高品質的生拉麵，並且通過調整蔥和油的比例使蔥油香味濃郁且不膩，與細滑有嚼勁的麵條搭配，絕對是二伏面的最佳選擇！

手指小籠生煎

酷熱消耗體力，需要補充營養，在南方，小籠和生煎也是伏天的必備佳品，而南小館的手指小籠生煎將湯包和生煎相結合，一樣的薄底小籠湯包，卻有著不一樣的脆底！手指大小的小身材里包裹著滿滿的湯汁與新鮮肉餡，滋味鮮美，吃時小心燙口喔！

葉奈日式料理

濃郁溫和的日式拉麵，為你降燥。

東京拉麵

葉奈的東京拉麵骨湯熬制數小時，使湯汁變得濃厚醇香；拉麵的火候恰好，稍硬；溏心蛋半熟，極嫩無比，加上入口即化的叉燒肉，味蕾的享受不言而喻。有客人評價說，葉奈的東京拉麵與在日本吃到的別無二致！

東京拉麵套餐

除了好吃的拉麵，東京拉麵套餐還搭配上頂級食材藍鰭金槍魚壽司、香脆誘人的紫蘇大蝦、清爽的三文魚酪梨沙拉和紅魚籽菠菜，盡享多重美味。

麵屋武藏

天氣熱，來點開胃番茄吧！

番茄拉麵

伏天天氣熱，很容易造成食慾下降，這時候就需要來一碗番茄面了。番茄口味酸甜，搭配營養的骨湯，味美且養生。另外，番茄含有豐富的維生素C，多吃番茄還可以美白，再也不怕大太陽啦。

二伏吃的面，你選好了嗎？

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