武漢的三伏天，我想淹沒在這一層層好喝的雲朵里

【第443期】

時 尚 生 活

入伏之後，全身每個細胞都如同困獸，路過星巴克，就恨不得一頭扎進去。咖啡的香味，應該是全世界最迷人的味道之一，即使還沒有喝到，只是身處其濃香味中，就陶醉了。

「全新綿雲系列，要不要試試？」黑圍裙的美女姐姐笑眼彎彎，加上「綿雲系列」四個字的魔力，抹茶控的我，要了一杯綿雲抹茶冰拿鐵。

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漂亮的草綠色，覆上冰涼的奶沫，拿到手裡，彷彿空氣里的溫度立刻下降了三度。

輕輕抿上一口，經典的抹茶拿鐵特有的香醇顆粒感，遇上綿雲的香醇綿密，兩者之間的風味和口感相得益彰，綿密香甜的味道在口腔中歡騰。

綿雲，一個永遠充滿驚喜的系列。

今年春天，喝到過全新上市的綿雲冷萃冰咖啡，一口難忘。沁甘順滑的冷萃冰咖啡和輕盈綿密的脫脂冷奶沫相撞，這是為黑咖啡愛好者提供的專屬雲享受。

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如今，綿雲系列又增添了兩款新滋味。

一個是我剛品嘗過的綿雲抹茶冰拿鐵，另一個則是女孩兒們都喜歡的綿雲冰焦糖瑪奇朵：一層牛奶，一層濃縮咖啡，一層冷奶沫，再在頂端加上特有的瑪奇朵印記，啊，一層一層又一層，我想淹沒在雲朵里。

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奶沫愛好者，在綿雲系列裡面最能找到味蕾的歡愉。所有綿雲系列飲品最大的特色就是冷奶沫，冷漠？一點也不冷漠，用預冷脫脂奶與風味糖漿好好「親熱」才能攪打出的新鮮綿密的冷奶沫，它輕覆於飲品上，打造出視覺味覺的雙重輕盈滿足感。

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直飲杯蓋，則是一大亮點。為了配合綿雲系列獨特的口味，而特別研發的直飲杯蓋，能提供最為理想的口感和飲用體驗。通過直飲杯蓋，可以一口品嘗到飲品穿過綿雲的混合口感。

除了絕美的綿雲，開了掛的星巴克，最近還承包了我的許多頓早餐和晚餐。在每一個烈日當頭還沒有清醒的早晨，在每一個沒有胃口吃晚飯的夜裡，還是一頭扎進星巴克，直奔我心愛的烘焙而去。

什麼，都吃膩了？那你一定還沒有嘗過全新推出的「星級烘焙」。

今年夏天，一定不能錯過的就是星巴克全新星級烘焙。

芝士丹麥酥、扁桃仁丹麥酥、芝士脆酥圈、旋風玉桂酥……單聽名字，就能感受到濃濃的美國西海岸風情。

聽說，這次全新推出的星級烘焙，靈感就是來源於美國西海岸美食之都舊金山西雅圖的食品文化，全系列共有9款新品，每一款都能找到與之搭配最佳的咖啡。

芝士丹麥酥

不想吃太甜的話，就吃芝士丹麥酥。這款來自美國的經典概念和王牌產品，法國進口鐵塔奶油芝士加上法國進口檸檬果泥調味，吃起來層次分明，奶油芝士入口清爽，好吃不膩。

推薦搭配：星巴克氣致冷萃咖啡、星巴克卡布奇諾、星巴克馥芮白，這款芝士丹麥酥能更好地激發咖啡的香氣哦。

扁桃仁流心丹麥酥

經典丹麥酥換上創新的紙杯蛋糕外形，點綴扁桃仁片。不要被它的外表欺騙了，它可是內外不一喲！精製酥皮，表面起酥鬆脆，裡面是卡斯達醬，柔軟香甜，加熱後流心四溢，香氣滿滿。烤後的杏仁香味搭配香濃的流動內餡，一口咬下去香甜四溢。

這款扁桃仁流心丹麥酥，加上一杯冰咖啡，真是為夏日增添了一口「流動的心意」。

推薦搭配：星巴克冷萃冰咖啡、星巴克卡布奇諾、星巴克馥芮白。而我則配了一杯綿雲抹茶冰拿鐵。

芝士脆酥圈

搭配進口芝士，帶來咸甜搭配的平衡口感。在經典德國小食Pretzel的外形之下加入了酥脆口感，打破你的想像。

推薦搭配：星巴克卡布奇諾、星巴克綿雲冷萃冰咖啡、星冰樂。

星巴克榛果拿鐵布朗尼

這款對巧克力愛好者來說，誘惑難擋。配料精選星巴克拿鐵咖啡和摩卡咖啡，大顆粒堅果看得見、吃得到。

布朗尼最上層有甘納許巧克力，甘納許是一種非常古老的巧克力製作工藝，把半甜的巧克力與鮮奶油一起以小火慢煮，直至巧克力完全溶化的狀態，並不斷地攪動，使可可的質地變得柔滑。一口咬下去，巧克力在口中融化，你再也不會忘記這個味道：有著莓果般優雅宜人的滋味。

推薦搭配：星巴克冷萃冰咖啡、美式咖啡或手沖咖啡。

法式香濃巧克力可頌

選用法國黃油和法國進口石墨麵粉，內餡包裹大塊法國進口55%含量的黑巧克力。16層酥皮製作而成的經典牛角外形，入口香酥。

推薦搭配：星巴克美式咖啡、拿鐵、紅茶拿鐵、冰搖檸檬茶等多款飲品。

麥芬系列

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這絕對是我作為早餐的最佳選擇了。沒有睡飽8小時的早上，充滿著對烈日和早高峰的恐懼，但只要想到可以在上班路上買到我心愛的麥芬，啊，還是可以提前10分鐘從床上跳起來！

我對麥芬的最深印象是看美劇《絕望的主婦》時留下來的。裡面的Bree是非常懂得烹飪，每當需要去迎接某個鄰居或者是跟人道歉時，她都會做滿滿一藍子的麥芬送給別人。

星巴克新推出的麥芬系列，選用星巴克專用麥芬預拌粉製作而成，烘焙後的麥芬鬆軟膨脹，大大的蘑菇頭造型，不僅超級Q，還將美味無限放大，三種口味，款款都愛——

大蘑菇頭形香濃巧克力麥芬：優質的法國進口巧克力，大塊顆粒鋪滿蘑菇頭，口感升級。

大蘑菇頭形清新藍莓麥芬：可口的麥芬外層酥脆內層綿軟，看得見的藍莓大顆粒一咬出汁，口味誘人。

大蘑菇頭形優格甜橘麥芬：結合流行的健康概念，新的餡料選擇了甜橘與優格的結合。大粒甜橘顆粒，低糖不膩，帶來更健康的早餐選擇。

旋風玉桂酥

對我來說，這是一款適合夜晚的烘焙。

晚上9點，還不想睡，走到樓下的星巴克，有時候約上一個知心朋友，有的時候只是想一個人，點一杯星巴克紅茶，來一份旋風玉桂酥，肉桂的香氣彌散開來，最適合夜裡的心事。而我一個朋友說：我喜歡配美式咖啡。

推薦搭配：紅茶或卡布奇諾。

以上，都是咖啡師的專業的推薦。其實，你可以隨意搭配，用喜歡的烘焙配上喜歡的咖啡，吃出屬於你自己的星級感受。

每一季，星巴克都在為我們帶來不同的創新搭配，就如同我永遠在去星巴克的路上一樣。

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來，黃昏時分，伴著夏日的炎熱，我們去約個會。到冬日才會知道，這樣的夏日，是好日子。

文| 摩納哥小姐

圖| 由品牌提供(少量圖|李永喆)

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