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品牌即品質,對於茶葉發展來說,是好事還是壞事

茶葉屬於一種高端的飲品,隨著人們生活水平的提高,健康意識也越來越加強,茶葉自古以來不僅僅是飲品更是營養品,正是明白了茶葉的諸多好處,所以現在越來越多的人喜歡上喝茶了,然購買茶葉時,很多消費者不是不舍的花錢,怕的是花了錢買不到好茶。

不知道大家在網上買茶時是不是有這樣的感受:比如你想買綠茶,綠茶的知名品種有很多,比如西湖龍井,六安瓜片,碧螺春,信陽毛尖等,但你要想找到一個在綠茶領域裡很有知名度的品牌那就很難了,沒有品牌知名度很高的茶企業,我們在網上購買茶葉時難免有些「誠惶誠恐」。

對於小編提出的這種現狀可有兩種解讀:一,我們為什麼要在網上買茶葉;二,買知名品牌的茶葉有哪些好處。

我們為什麼要在網上買茶葉呢

①網上購物是現代人的一種消費習慣

②網上購買可以接觸到更多品種,避免茶葉單調化

③網上購買可以越過「人情」這道坎,我們可以少買,精買,甚至與客服溝通後,不買,就算學習茶葉知識了,也不會得罪人(購買茶葉的朋友各有體會)

④網上購買價格透明,部分商家還有先品嘗後購買的活動,可謂正符合消費者意願。

在網上購買茶葉我們大部分人首先想到的就是知名品牌(當然其它物品何嘗不是)那麼買知名品牌的茶葉有哪些好處呢?

◎茶友們為什麼會買品牌茶?我認為品牌茶几個優勢:具備品牌價值和知名度,茶品質量更穩定,具有相對規範的售後服務,茶葉產品在加工、包裝、出廠前具有相對完善的理化指標檢測,食品安全比茶農茶更有保障。

◎對品牌的信任,完全是品牌自身已經擁有某種價值特點,並且維護較好,而買茶的人也因為通過嘗試等方式對品牌達成信任,所以在購買自己需要的茶品的時候,就會特別留意某一個品牌,原因是非常簡單的,信任這個品牌不會參假,喜歡這個品牌的品質,對其他陌生品牌缺乏嘗試的心理。

其實,對於食品行業尤其是茶行業來說,產品的品質和體驗是大過品牌價值本身的,它不同於服裝和奢侈品以及耐用消費品。前者更多的是生理方面,比如口腔、味蕾、舌頭、鼻子以及養生保健方面的功效等等的感受,後者主要是建立在品牌知名度基礎上的精神滿足,品牌價值大過產品價值。

為什麼說品牌很重要?

舉個例子,如果一個消費者來找你買茶,由於互聯網時代信息的透明性,他可以很明確的知道大概一般的產品成本價是多少。然後他問「我知道你們這種類型 產品的大概價位,你們為什麼賣的比別人貴啊」,不是品牌茶的話,你會用什麼來回答這位消費者的問題呢。如果你的產品附帶品牌價值的話,你也許會更加從容一 點吧,甚至消費者也不會問你這樣的問題吧。雖說互聯網時代信息透明,不過我們其實可以把品牌當做互聯網時代茶企信息面板的黑布。因為他即使知道你的原料成 本,他也不清楚你的科技成本、廣告成本、品牌成本,這就是優勢,同時也能帶來新的利潤附加。

隨著物價的上漲,如果不進行品牌運營,還是按照以前的散貨、批發、小專櫃,那麼你只能說就事論事還是玩的一個遊戲叫信息不對稱或者薄利多銷,但是玩 著玩著連利薄的都沒有了變成沒利了,信息不對稱在互聯網這個透視鏡下就沒有優勢了。那麼這樣的情況下,沒有利潤的支撐你要進一步的發展是不可能的。賺錢比 省錢更重要,錢是賺出來的,它不是省出來的。那麼要想賺更多的錢,靠什麼,靠品牌運營。憑什麼賣那麼貴,那就是品牌要出來,你沒有品牌你賣那麼貴人家說你 有問題,所以說品牌運營才能夠做大做強茶企業。

品牌帶動的是屬於茶企自身的信任度和熱度,是一個長久的飯票。只要是品牌人家就認為你這個茶葉賣這麼貴值,只要是品牌人家就認為 你的核心價值就能夠體現出來,你的質量就能保證,你的信譽就能保證,這叫暈輪效應。所以說品牌這一點能夠帶動茶企整個茶葉的銷售,這個是品牌對茶企價值的 一個提升。

產品品質和品牌的關係是什麼,到底哪個更重要呢

本質上來說,品牌是一個虛的東西,茶企做品牌就等於是「包裝瓶」。所以,茶企一切要圍繞競爭力來做品牌,而不是一上來就弄一些花拳繡腿,搞各種噱頭。自身競爭力這個因素裡面很重要的一點就是產品。

產品和品牌就相當於茶企這個靈魂的肉體和衣服,你要說到底是肉體重要還是衣服重要,我覺得都重要。如果沒有產品這個肉體,即使衣服再好也難以長期維繫。如果沒有品牌這件外衣,一旦陷入同質化競爭,你很難分清哪個才是你認識的茶企。在保障基本品質的時候,「衣服」更重要。

消費者相信你的外表,就相當於間接的默認了你的肉體。否則,「肉體」再好都沒辦法轉換成「貨幣」,再說了這是個「看臉的時代」,品牌就很重要。

塑造品牌是茶企參與市場競爭的策略之一,做品牌的根本目的是提高茶企競爭力,這和茶企利用互聯網等工具進行運作都是殊路同歸。當然,這些必須在保證你的產品沒問題的前提下!

★結束語:

◎互聯網時代,傳統的產品銷售模式已經遠遠跟不上時代的步伐。大數據、雲計算已成為產品運營、品牌管理的新手段、新模式。在此背景下,電子商務不僅僅是一個賣產品的窗口,更是一個品牌傳播平台,同時也是一個收集消費者大數據的數據採集端。

◎茶企品牌要積極融入時代潮流,在原有市場基礎上,探索以互聯網為依託,通過運用大數據、人工智慧等先進技術手段,對茶葉的生產、流通與銷售過程進行升級改造,重塑業態結構與生態圈的努力,探索對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式。

◎在新零售模式下,茶企品牌可將電子商務作為工具,繪就消費者的全息畫像,輔助品牌精準定位,完善茶葉產品結構,通過線上引流,線下消化,擴大茶葉銷售,實現品牌溢價的提升。可嘗試從「參與、體驗、交互、協作、分享、共利「六個緯度去梳理分析行業市場的價值鏈,或許就能找到轉型升級的突破口了。


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