冬鯽夏鯉 在盛夏季節 吃點河鮮鯉魚 也算是對海鮮休漁的一點支持

俗話說「冬鯽夏鯉」，夏天是吃鯉魚的季節，而且可以吃到鮮活的鯉魚，感覺比吃冰凍的海鮮還要好一些。鯉魚在所有的水產市場都有賣，大小可以根據食用的人數而定，價格鮮活的大鯉魚在10塊錢左右一斤，死了的會更便宜。

據小編了解，養殖的鯉魚一般在2-5斤左右大小，太小或者太大都不是效益最大化的養殖，那麼市場上的小鯉魚和特大鯉魚，野生的可能性比較大。如果人多的話，不妨買5斤以上的鯉魚。

水產市場除了鯉魚外，還有鰱魚，這些基本都是養殖的，很少有野生。鰱魚的價格比鯉魚還能稍微便宜一些。

鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也很高，人體消化吸收率可達96%，並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能最大限度的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

鯉魚食部每百克蛋白質17.6克，脂肪4.1克，維生素A25微克，核黃素0.09克，尼克酸2.7毫克，維生素總E1.27毫克，鉀334毫克，鎂33毫克，鋅2.08毫克，硒15.38毫克。氨基酸含量完全。

鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服；鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。

鯉魚還有食療效果，對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。中醫學認為，鯉魚各部位均可入葯。鯉魚皮可治療魚梗；鯉魚血可治療口眼歪斜；鯉魚湯可治療小兒身瘡；用鯉魚治療懷孕婦女的浮腫，胎動不安有特別療效。

鯽魚其實夏天食用也是不錯的，特別急鯽魚熬湯，不僅美味，而且對催乳也有非常好的效果，價格半斤以上的10塊錢一斤。

淡水裡的黃鱔是比較貴的，個大鮮活的要賣到60塊錢左右一斤，但泥鰍就便宜不少，20塊錢左右一斤，也是不錯的河鮮，只是現在貨源較少。小夥伴們，你們會在休漁期間購買河鮮嗎？也是對休漁的一種支持哦。

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