幫你輕鬆度炎夏的黃芪粥
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07-22
進入暑熱難耐的三伏天,
人們常常感覺懶洋洋的,
不想多說多動,
身體沉重頭腦昏沉,
出汗多,手腳發熱,
甚至有人還會雙腿浮腫便秘等
三伏天是一年中
最熱最難熬的一個月
也是防病養生的上佳時機
一夏無病三分虛。虛者補之,
黃芪粥是最簡便有效的方法
黃芪粥
食材
原料:黃芪,粳米
製作步驟
1、取大約30克黃芪加10倍的清水浸泡半個小時,連水一起燒開,中火煮30分鐘,將葯汁潷出備用;
2、再加等量的清水放入黃芪鍋中,燒開後煮15分鐘,再次潷出葯汁;
3、重複第二步動作
4、將煮過的黃芪藥渣撈出扔掉。將三次煮的葯汁合在一起。(這就是中藥「三煎三煮」)放入100克的大米,煮成稀粥即成
小貼士
1、作為補藥的黃芪,不僅對減肥有幫助,還能調理氣虛型便秘。從頭伏的第一天開始,堅持每天早上喝一碗黃芪粥,喝到三伏結束為止,你會感覺這個夏天比較好過,悶熱的天氣不再讓你那麼難受了,甚至你會發現一個完全不一樣的自己!
2、 可以一次多煮點黃芪水放冰箱冷藏,每天熬粥時取點
3、感冒的人、身體十分乾瘦結實的人不宜喝
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TAG:媽媽的食補小記 |