這樣做的絲瓜比肉還香，嫩膚美白，是美女都喜歡吃哦

以前老媽在家門口種了兩顆絲瓜，每到絲瓜成熟的季節，總會看到瓜藤上掛著大大小小的絲瓜。綠油油的葉子，黃色的小花，卻也成為家門口的一道美麗的風景線，絲瓜也成為我們家餐桌上的常客。

今天給大家推薦一道絲瓜炒魷魚，女性多吃絲瓜對身體很有好處。絲瓜中含有防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消化斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的天然美容佳品哦。

【絲瓜炒魷魚】

主食材：干魷魚10隻、絲瓜1個

輔料：青椒2個、紅彩椒1個、料酒2湯匙、姜1塊、蚝油1湯匙、醬油1湯匙、澱粉少許、鹽油適量

製作步驟：

1、魷魚提前溫水浸泡30分鐘，洗凈切小塊刀花裝入盤；

2、紅彩椒去蒂洗凈切塊，絲瓜去皮洗凈，斜切小塊裝入碗中備用；

3、鍋內加入適量油，燒熱後倒入切好的絲瓜、紅彩椒，大火翻炒至斷生盛出；

4、鍋內加入適量油，燒熱後倒入薑末煸香，隨後倒入切好的魷魚，加入2湯匙料酒，中火翻炒至斷生；

5、隨後倒入翻炒過的絲瓜、紅彩椒，快速翻炒拌勻；

6、最後倒入調好的醬汁（清水少許、蚝油1他湯匙、醬油1湯匙、鹽少許，充分拌勻調成醬汁），大火翻炒拌勻，收汁盛出裝盤咯。

暖心小貼士：購買絲瓜時，可以把絲瓜拿在手裡掂量掂量，感覺整條瓜要有彈性，手指稍微用力捏一捏，感覺硬的，就不要買咯，硬的絲瓜很有可能是非常苦的。

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