城市記憶中的老街,廿十幾年的老店,我們這群人的回憶
在燈紅酒綠、推杯換盞之間
又或者在拔地而起、巍然而立的樓宇里
那些淡定的靜躺在喧囂都市裡的老街
猶如飽經風霜的老人,令人動容
「兒童散學歸來早,忙趁東風放紙鳶」
也許小時候的你,迷上這滿屋的玩具
以為這就是「夢想中的天堂」
可後來,走過許多地方,看過許多風景
才發現這只是每個人心裡最初的童真
「清晨入古寺,初日照高林」
時光冉冉,歲月流淌
一座古老的寺廟閱盡眾生無數
可世間安得兩全法,不負如來不負卿
寸寸閑情,留在這無數次經過的老街
美食香氣,灑在這條老街上的一年四季
而我們今日的主角,也是其中之一
尤其是這兩款美味
排骨河粉
老闆娘每天6點鐘去把新鮮的排骨買回來,仔細清洗過後,就立即下鍋翻炒,所以新鮮又好吃的排骨配料,每天都很快賣完哦~
每一碗的湯粉分量都是很足的了,這家店的河粉吃起來的口感像陳川粉。而小編想跟你們說一下的就是,別像小編一樣顧著拍照,先吃最重要。
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如果你是個不愛吃肥肉的人,那麼你來這裡算是來對了,因為這裡不論是排骨還是瘦肉,都被煮的很是入味,而且肥肉不多。
牛肚牛腩雙拼面
老闆娘跟我說,為了能讓牛肚牛腩燜制的更加入味,她是提前一晚就燜好了的。小編每次去這裡吃的時候,牛肚牛腩都快要被清光了。
說真的,小編真的是個吃面大王,但對於濕面,就更喜歡了。夾起來的時候,能feel到麵條的Duang感,有點小厲害喲~
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不得不說的是,牛肚牛腩真的很大件,悶得剛剛好,軟而不爛。而且很多都是有筋的,這就更有嚼頭了。
別看這裡的店面空間不大,可是這家店已經是靜靜的待在這條老街,快有25年了吧,從一開始的5毛1塊餐價,到如今的8到15元,它也一塊見證的物價的通貨膨脹。
小小一方天地
自有一番敞亮寬明
年輪悠悠的一條老街
自有它的美味靜候
本期主角
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