一個顛覆的研究：定期進行空腹跑，對身體是有益的

減肥人群之中，有很多跑者都習慣嘗試空腹跑步來提高減肥效率，而這種方式也引起了廣大跑者的熱議。

有些人認為空腹跑步有助於減肥，也無損於健康。

而有些人則表示：常年的空腹跑步會對身體造成非常大的損害。

其實，跑前到底該不該吃還是要根據自己的情況而定。適當的空腹跑對身體是非常有益的。

1、空腹跑步不減肌肉

空腹跑步只可能發生在早晨，因為夜跑和下午跑步是不存在飲食問題的。通常情況下，人們經過一夜的睡眠，跑者的生理狀態還非常不好，處於半睡眠狀態，並且體內血液粘稠度也會非常高，這個時候的跑步就是空腹跑。

觀點一：正常情況下，跑前即使不吃東西，也應該喝一點水，來降低血液粘稠度，要知道，早晨的腸胃已經空了10來個小時了，這時候身體里沒有足夠的能量，當跑步時，只能消耗脂肪或者心臟、肌肉里的蛋白質。

觀點二：消耗蛋白質的觀點並不成立。其實跑者完全不用擔心肌肉的損失，人們經常錯誤地以為，如果沒有食物攝入，人體就會在訓練中缺乏必要的碳水化合物和葡萄糖，根據這個觀點，人體會被迫分解肌肉蛋白質和脂肪來獲得能量。而實際上，身體將葡萄糖以糖原的形式儲存在肝臟與肌肉中，在夜間，身體以緩慢水平發生肝糖原的減少。但身體里依然有肌糖原儲存庫。所以早晨起床跑步時，身體最初會在肌肉里的糖原中獲取能量。

但隨著鍛煉的繼續，肌肉中的糖原（碳水化合物）的存儲實際上已經耗盡。因此，你的身體被迫尋找不同的能量供應，並越來越多地採用遊離脂肪酸作為燃料。如果現在開始鍛煉身體，那麼為了彌補糖原的缺乏和脂肪供應不足，你的身體也會通過分解蛋白質（即氨基酸）來獲得所需的能量。只有這樣你才有失去肌肉的危險。

但是，要知道大多數跑者在需要消耗蛋白質的時候已經停止鍛煉了。所以，消耗肌肉的說法並不存在。

2、定期進行空腹跑步，有助於增加糖原儲存能力

馬拉松最好成績2小時13分的跑步大神張振龍，曾是內蒙古馬拉松專業隊成員，在小學的體校訓練時，因為他們每天要很早趕去學校訓練，所以幾乎不吃早餐，老師就每天花錢給他們買麵包，時間充足時親自做。

時間久了，教練擔心營養跟不上，就拿自己的工資在學校周圍的早餐店訂餐，每天訓練過後看著他們按時吃飯。

這就是專業運動員的訓練和飲食方式，可以看到，他們的訓練雖然苦，但是早餐必須要吃。

然而很多業餘跑者忽略了這個問題。通常情況下，不科學的跑步帶來的傷害不是馬上就能顯現的，也許偶爾的跑步不吃早飯沒關係，但是時間長了，負面效果就會出現了，比如：跑步幾十年的74歲孫國章曾因為多年跑步不吃早點而患上膽結石。

也就是說，一日三餐的飲食狀態是人們的正常飲食方式，如果打破這個生物鐘和飲食表，就難免會給身體帶來傷害。而空腹跑步則與之不同，它側重於跑前應不應該禁食的問題。如上面專業隊張振龍和老人孫國章的例子表明：跑前可以不吃，跑後必須要吃。

不僅如此，實際上空腹跑步還是有很多益處的。

2010年7月，運動科學與醫學雜誌上發表了一項研究發現：在空腹的狀態下跑步有很大的一個優點，就是：迫使身體燃燒更多的脂肪。因為通常情況下經過一整夜的消化代謝，身體里的糖原會降低，以至於跑步時會迫使身體開始燃燒脂肪。偶爾這樣做，身體會更好的利用脂肪來作為能量來源，久而久之，減肥效果和運動水平都將會有飛速的發展。

更重要的是，在紐西蘭的一項研究顯示，定期的進行空腹狀態下跑步，會有助於增加自身的糖原儲存能力。

因此，空腹跑不僅可以幫助身體長時間的燃燒脂肪，同時也增強了碳水化合物的儲存能力。

3、可以空腹跑，但要聽從身體的反饋

當然，這種空腹跑步也需要在特定條件下進行，比如身體健康情況是否良好？有沒有糖尿病等特殊癥狀？並且，空腹跑的最佳強度應該把控在輕鬆跑且相對距離較長的範圍，即心率在120到150左右的中長距離勻速跑（5000米到10000米），特別適合普通業餘跑者運用，但是如果跑步的強度很大，就不建議空腹跑步了。

空腹跑確實會讓身體在短時間內產生非常大的變化，但請跑者們注意，一定不要過度使用空腹跑方式，尤其不要嘗試不吃早餐，任何事情走極端都會產生物極必反的效果。

專家研究發現，空腹跑步往往會增加心臟、肝臟的負擔，容易出現心律不齊等現象。長年空腹跑步如果再加上不吃早點，那麼血液中的遊離脂肪酸會明顯增高，脂肪酸雖然是心臟等活動的能量來源，但其量過多可成為心肌的毒物，能夠引起各種心律失常，甚至導致猝死。

小編平時訓練基本上是早晨4點多出門跑步，拉長距離有氧跑，正常境況下都會在30公里左右的距離，有時候跑前吃，偶時候跑前不吃。

而科學來講，這個時候如果一點東西也不吃是不科學的，因為跑動的距離還是非常長的，比如說兩塊餅乾，一塊核桃酥就是我的最好「早餐」，吃完之後出門跑，是沒有任何問題的，如果不吃的話經常就會在跑完之後出現頭暈等癥狀。

特別是50歲以上的中老年人，由於他們利用遊離脂肪酸比年輕人低，這種危險就更大。在長跑之前，最好先喝些蜂蜜或葡萄糖，以保證能量，避免給身體健康帶來不利。

所以，是否吃東西還要看具體情況。如果早晨起的太早，正兒八經的吃早餐也是不現實的，身邊可以經常備一些麵包、餅乾等容易食用的小吃，跑前隨便吃一口，這樣對身體健康還是很有好處的。

在平時跑步中，補充糖原非常重要，如果你正在準備一場馬拉松的話這也是必須要做的，慢跑當中，我們可以偶爾嘗試空腹跑步，而高強度的跑步則需要大量的能量攝入。

雖然，現在很多研究都指出，跑步前不吃東西有益於脂肪的消耗，並且還能增強代謝率，但是大部分人在空腹跑步之後反而是更多的進食，這樣一來，不僅造成了健康上的影響，減肥效果也不好。

看過上面的一些說法，也許跑者會產生不必要的煩惱，因為兩種觀點都有它各自的道理，而我們要做的就是：掌握好飲食上的度，找到適合自己的方式。

正如美國芝加哥營養學家戴維斯所說：「每個人的跑步都不能以同一種方式要求，沒有一成不變的跑步規則，有些人習慣跑前飲食，有些人習慣空腹跑步，不是每個人對於空腹跑都會產生同等的反應，所以，每個跑者都應該聽從自己身體的反饋來決定。」

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