這幾道好吃的家常菜，一看就會，可以在家人朋友面前露一手！
就現在人們的生活水平，關心最多肯定是吃啊，很多人可能不注意，在他圈子了，每天總要不經意的聊一些關於吃的話題，很多人都戲稱自己是吃貨，談到吃總是孜孜不倦，滔滔不絕。這說明了什麼，說明美食已經深入到人們的生活當中了，所以了解美食很有必要，那麼接下來就來看今天關於美食的介紹吧，希望看文章的人都能點關注，那樣就可以看到更多關於美食的文章了。
干煸豇豆：豇豆一把，去頭去尾將豇豆掰斷成大段，清洗乾淨瀝干水。全肥肉一小塊，洗凈切一些肥肉絲。生薑切小塊，蒜粒拍扁幾個，小米辣一個切碎，大蔥切記片。熱鍋熱油，和炒菜的油量差不多就行。將豇豆段平鋪進去，煎成焦黃的顏色，然後單獨裝起備用。熱鍋將肥肉絲放進去煸炒出油，然後將小米辣、蒜粒、生薑以及大蔥一起倒進去，翻炒出香味。再將豇豆倒進去，加入生抽和鹽快速的將豇豆翻炒入味即可。
干鍋花菜：花菜一大顆，剪成一小個一小個，清洗乾淨瀝干水。全肥肉一塊，洗凈切小小快。蒜粒幾個拍扁，小米辣一顆洗凈切碎。肥肉塊放進熱鍋內，中小火慢慢煸炒出油。將瀝干水的花菜放入鍋內，將花菜鋪在鍋底略微煎30秒，再翻炒。這個動作反覆幾次，直到看到菜花有點焦色。將小米辣、蒜粒放進鍋內，加佐料：鹽、糖、五香粉，生抽，和花菜翻炒均勻，繼續的快速翻炒2分鐘即可。
香煎雞翅雞翅洗凈劃兩刀，用鹽、雞精、醬油、花椒和蒜末腌製備用。油鍋熱油，雞翅肉厚的一面先煎，注意火候，先大火定型，再中火煎熟，翻面繼續以同樣的方式煎，保證雞翅外焦里嫩。把油鍋里多餘的油倒出，將腌制雞翅剩餘的的汁水倒入鍋中翻炒。出鍋擺盤，撒蔥花。這幾道好吃的家常菜，一看就會，可以在家人朋友面前露一手！
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