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根治痛風輕而易舉!權威專家分享食療方,止痛降尿酸,痛風不來擾

當人體正常的嘌呤代謝被打破時,會造成嘌呤代謝的紊亂,也就是生成過多的尿酸

。而尿酸主要的排泄渠道是腎臟和大腸,人體每天排泄的尿酸在600毫升左右,尿酸過多時就會無法排泄,沉積在關節處和腎臟,當沉積在關節處時,就會引發痛風。

痛風的飲食禁忌

1、限制總熱能

控制每天攝入的總熱量,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因為它們含果糖很高,會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。一般情況下痛風患者均較胖,故應限制總熱能攝入,控制肥胖。

2、限制高嘌呤食物

高嘌呤食物主要有:動物內臟、海鮮、沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、蚶、蛤、雞湯、肉湯等。痛風患者應禁食這些食物。有些蔬菜也含有較高的嘌呤,如韭菜、菜花、黃豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、紫菜、菌類等,最好不吃或少吃。

3、限制蛋白質

多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少,但不要喝酸奶,因為它含乳酸較多,對痛風患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類,如一定不要吃,應將肉煮沸後棄湯食用。這是因為嘌呤易溶於水,湯中含量很高。

4、限制脂肪攝入

因脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

八大飲食讓你有效緩解痛風

1、糯米粥

栗子粉30克,糯米50克,水750毫升,同煮至粥熟後食用。適用於痛風未發作者。

2、炒竹筍

竹筍250克(切絲),植物油30克,鹽少量,同炒至熟後食用。適用於痛風未發作者。

3、燒土豆

土豆250克,植物油30克,先煸,繼加醬油30克、鹽少量,至燒熟後食用,適用於痛風發作者。

4、蒜茄子

茄子250克,洗凈後蒸熟,切成條,稍加醬油、麻油、鹽、大蒜泥、味精拌勻後食用,隔日服,適用於痛風發作者。

5、芹菜粥

芹菜100克(連根須),洗凈後切碎,與大米30克、水750毫升同煮至粥熟,入少量鹽、味精。可常食。痛風急性發作時尤宜。

6、炒白菜

白菜250克,加植物油20克炒食。宜經常食用。適用於痛風緩解期。

7、蘿蔔湯

蘿蔔250克(洗凈、切塊),植物油50克,同煸,繼加柏子仁30克,水500毫升,同煮至熟,加鹽少量,食蘿蔔及湯。適用於痛風發作時。

8、煮海帶

海帶150克,薏米60~100克,同煮,不加糖,不拘次數飲用。急慢性痛風均可服用,有鹼化尿液、利濕補鉀作用。鉀有抑制尿酸沉澱的作用。

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對於痛風,很多人都深惡痛絕。如果想要止痛降尿酸的話,建議可以選擇一個專業的治療方法。

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痛風患者的注意事項

1、避免高嘌呤食物的攝入,如海鮮,各種肉類,以及一些豆類食物等。

2、避免飲酒,刺激性食物和酸性食物的攝入。

3、養成好的生活習慣,避免造成代謝紊亂的因素。

4、檢查發現血尿酸偏高沒有引起注意,導致血尿酸長時間存在於體內。

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