超級實用的葡萄套袋技術，有這一篇文章就足夠了！

作者簡介： 張宗勤，博士，西北農林科技大學葡萄酒學院，副教授，碩士研究生導師，西北農林科技大學合陽葡萄試驗示範站專家。中國林學會、中國農學會會員。國家三區人才，西安市農業科技特派員，楊凌農業科技專家團成員。

現在水果市場銷售的葡萄大多都有套袋，葡萄套袋主要是為了改善果面光潔度，提高著色，預防病蟲害，減少農藥使用次數，降低果實中農藥殘留及鳥類的侵害。那麼葡萄的果袋如何選擇？套袋最佳時期又是什麼時候呢？

1、果袋的選擇

擇正規廠家生產的具有防水、防蟲、防病效果好的純白色木漿塗蠟葡萄專用紙袋，其規格一般為380毫米×280毫米，底部有透水孔。

2、套袋前的準備

疏果：套袋前對所留的果穗再進行一次全面的疏粒，一般按單穗30～120粒，紅地球葡萄50~60粒，巨峰、戶太八號80粒左右，夏黑無核100~120粒。果實成熟後果穗大小1kg為宜。 取掉病、蟲果，畸形果、無核小果和著生緊密的內膛果，疏後的果穗要求保持果粒之間鬆緊適度，果穗大小基本一致。

合理修剪：在生理落果後即可開始準備套袋。為防止果實日灼，需合理保留夏芽副梢，可以有效防止日灼，5月中下旬始將陽面葡萄用枝葉「打傘」的方法保護葡萄。具體技術是花後果枝果穗以上第1或第2葉位，按照「3-2-1」的方法留1~2個夏芽副梢，選外側向生副梢，可以起到「打傘」的作用；其餘副梢根據空間枝葉量多少選留，保留1~3片葉絕後摘心。絕後是指不再留2次以上的副梢。

3、套袋時間

葡萄一般在葡萄生理落果（坐果後15天-20天）後進行套袋。套袋時間應在晴天上午9：00-11：00和下午2：00-6：00為宜。

4、套袋技術

套袋前將果袋上部帶鐵線一端在溫水盆中浸一下，深度5～7 厘米，可使袋口柔軟。

蘸葯:套袋前果穗需浸蘸一遍防腐殺菌劑，如多菌靈、甲基托布津等，霜霉病嚴重的年份可加入甲霜靈，以清除果粒上存留的危害果實的病原菌。或用多菌靈＋抑快凈或愛苗浸蘸果穗。50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍，10%世高水分散粒劑5000～6000倍，4%農抗120水劑500倍或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或使用22.2%戴挫霉1200倍+40%嘧霉胺1000倍蘸穗，

蘸葯後需輕輕搖晃果穗，使多餘藥液掉落，並用吸水性優良的衛生紙從果穗下部輕輕吸除多餘藥液滴，稍晾乾立即套袋。

特別提醒：勿用退菌特、福美雙等藥劑蘸穗，否則果面會留下藥斑，影響顆粒外觀。開花後至套袋前，不能夠使用給果面可能造成污染的藥劑，如退菌特、波爾多液等。

套袋：藥水干後應及時套袋，間隔不要超過12小時；若當天袋沒有套完，第2天需重新蘸葯後再套袋。

套袋時，用指頭將袋口張開，使下部通風口打開，從果穗下部往上套。底部留有一定的空間，然後將袋口輕輕收攏，用果袋自帶的鐵線固定，手勁要適度，太松果袋容易被風吹落，太緊容易損傷果柄。應避開雨後及高溫天氣作業。

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