名人筆下北平的夏天
蟬始鳴·半夏生
忽而夏至
日北至，
日長之至，
日影短至，
故曰夏至。
至者，
極也。
寓
意
公曆六月二十
一或二十二日
時
間
「晝晷已雲極，宵漏自此長。」《中國天文年曆》顯示，2018年北京時間6月21日18時7分12秒將迎來「夏至」節氣。
蟬鳴
純音樂
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郁達夫：北平的夏天更涼爽
從地勢緯度上講來，北方的夏天，當然要比南方的夏天來得涼爽。在北平城裡過夏，實在是並沒有上北戴河或西山去避暑的必要。一天到晚，最熱的時候，只有中午到午後三四點鐘的幾個鐘頭，晚上太陽一下山，總沒有一處不是涼陰陰要穿單衫才能過去的；半夜以後，更是非蓋薄棉被不可了。而北平的天然冰的便宜耐久，又是夏天住過北平的人所忘不了的一件恩惠。
我在北平，曾經過過三個夏天；像什剎海、菱角溝、二閘等暑天游耍的地方，當然是都到過的；但是在三伏的當中，不問是白天或是晚上，你只教有一張藤榻，搬到院子里的葡萄架下或藤花陰處去躺著，吃吃冰茶雪藕，聽聽盲人的鼓詞與樹上的蟬鳴，也可以一點兒感不到炎熱與熏蒸。而夏天最熱的時候，在北平頂多總不過九十四五度，這一種大熱的天氣，全夏頂多頂多又不過十日的樣子。
《北平的四季》
老舍：北平的夏天很可愛
在太平年月，北平的夏天是很可愛的。從十三陵的櫻桃下市到棗子稍微掛了紅色，這是一段果子的歷史——看吧，青杏子連核兒還沒長硬，便用拳頭大的小蒲簍兒裝起，和「糖稀」一同賣給小姐與兒童們。慢慢地，杏子的核兒已變硬，而皮還是綠的，小販們又接二連三地喊：「一大碟，好大的杏兒嘍！」這個呼聲，每每教小兒女們口中饞出酸水，而老人們只好摸一摸已經活動了的牙齒，慘笑一下。不久，掛著紅色的半青半紅的「土」杏兒下了市。而吆喝的聲音開始音樂化，好像果皮的紅美給了小販們以靈感似的。而後，各種的杏子都到市上來競賽：有的大而深黃，有的小而紅艷，有的皮兒粗而味厚。有的核子小而爽口——連核仁也是甜的。最後，那馳名的「白杏」用綿紙遮護著下了市，好像大器晚成似的結束了杏的季節。當杏子還沒斷絕，小桃子已經歪著紅嘴想取而代之。杏子已不見了，各樣的桃子，圓的、扁的、血紅的、全綠的、淺綠而帶一條紅脊椎的、硬的、軟的、大而多水的和小而脆的，都來到北平給人們的眼、鼻、口以享受。
紅李、玉李、花紅的虎拉車，相繼而來。人們可以在一個擔子上看到青的紅的，帶霜的發光的，好幾種果品，而小販得以充分地施展他的喉音。一口氣吆喝出一大串兒來——「買李子耶，冰糖味兒的水果來耶；喝了水兒的，大蜜桃呀耶；脆又甜的大沙果子來耶……」
每一種果子到了熟透的時候，才有由山上下來的鄉下人，背著長筐，把果子遮護得很嚴密，用拙笨的，簡單的呼聲，隔半天才喊一聲：大蘋果，或大蜜桃。他們賣的是真正的「自家園」的山貨。他們人的樣子與貨品的地道，都使北平人想像到西邊與北邊的青山上的果園，而感到一點詩意。
《四世同堂》
張恨水：北平簡直沒有夏天
到了陽曆七月，在重慶真有流火之感。現在雖已踏進了八月，秋老虎虎視眈眈，說話就來，真有點談熱色變，咱們一回想到了北平，那就覺得當年久住在那兒，是人在福中不知福。不用說逛三海上公園，那裡簡直沒有夏天。就說你在府上吧，大四合院里，槐樹碧油油的，在屋頂上撐著一把大涼傘兒，那就夠清涼。不必高攀，就憑咱們拿筆桿兒的朋友，院子里也少不了石榴盆景金魚缸。這日子石榴結著酒杯那麼大，盆里荷葉伸出來兩三尺高，撐著盆大的綠葉兒，四圍配上大小七八盆草木花兒，什麼顏色都有，統共不會要你花上兩元錢，院子里白粉牆下，就很有個意思。你若是擺得久了，賣花兒的，逐日會到衚衕里來吆喚，換上一批就得啦。小書房門口，垂上一幅竹簾兒，窗戶上糊著五六枚一尺的冷布，既透風，屋子裡可飛不進來一隻蒼蠅。花上這麼兩毛錢，買上兩三把玉簪花紅白晚香玉，向書桌上花瓶子一插，足香個兩三天。屋夾角里，放上一隻綠漆的洋鐵冰箱，連紅漆木架在內，只花兩三元錢。每月再花一元五角錢，每日有送天然冰的，搬著四五斤重一塊的大冰塊，帶了北冰洋的寒氣，送進這冰箱。若是愛吃水果的朋友，花一二毛錢，把虎拉車（蘋果之一種，小的）、大花紅、脆甜瓜之類，放在冰箱里鎮一鎮，什麼時候吃什麼時候拿出來，又涼又脆又甜。再不然，買幾大枚酸梅，五分錢白糖，煮上一大壺酸梅湯，向冰箱里一鎮，到了2 點鐘，槐樹上知了兒叫處正酣，不用午睡啦，取出湯來，一個人一碗，全家喝他一個「透心兒涼」。
北平這兒，一夏也不過有七八天熱上華氏九十度。其餘的日子，屋子裡平均總是華氏八十來度，早晚不用說，只有華氏七十來度。碰巧下上一陣黃昏雨，晚半晌睡覺，就非蓋被不成。所以耍筆桿兒的朋友，在綠陰陰的紗窗下，鼻子里嗅著瓶花香，除了正午，大可穿件小汗衫兒，從容工作。若是喜歡夜生活的朋友，更好，電燈下，晚香玉更香。寫得倦了，恰好衚衕深處唱曲兒的，奏著胡琴弦子鼓板，悠悠而去。掀簾出望，殘月疏星，風露滿天，你還會缺少「煙士披里純」嗎？
《燕居夏亦佳》，原載1944年8月1日重慶《新民報》
選自《民國趣讀·老北京》，中國文史出版社2018年1月出版，民國趣讀編委會，責任編輯張春霞、牛夢岳。
本期編輯：于洋
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