哺乳媽媽月子餐

【第十天】

早餐

麵包2片，

蘋果1個，

乳酪蛋湯1份

原料：

乳酪、西芹末、西紅柿末各20克，雞蛋1個，骨湯、鹽、麵粉各適量。

做法:

1.將乳酪與雞蛋一同打散，用麵粉調勻。

2.將骨湯燒開，加鹽調味。

3.放入蛋液，最後撒上西芹末和西紅柿末即可。

? 產後宜忌

適當補充體內的水分

媽媽在產程中和產後都會大量地排汗，再加上要給寶寶哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，產後媽媽大量地補充水分，多喝開水。另外，喝湯是最好的既補充營養又補充水分的辦法。

中餐

米飯1碗，

雞湯1份，三絲木耳1份

原料：

木耳、甜椒絲、雞蛋肉絲各20克，豬瘦肉絲100克，薑絲、蛋清，鹽、黃酒、水澱粉、香油各適量。

做法：

1.將木耳放入溫水中泡開。

2.豬瘦肉絲和雞蛋肉絲分別加鹽、黃酒、水澱粉和蛋清拌勻。

3.爆香薑絲，放入豬瘦肉絲和雞蛋肉絲翻炒。

4.炒至肉絲變色時，放入木耳、甜椒絲和少量水，加鹽調味後煮沸。

5.最後用水澱粉勾芡，淋上香油即可。

功效：

豬肉和雞肉都是高蛋白食品，並且吸收率也很高，蛋白質是乳汁的重要成分，三絲木耳便有補虛增乳的作用。媽媽的乳汁充足，寶寶才能獲得充足的營養。

日間加餐

麵包2片，

蘋果1個，白蘿蔔湯1份

白蘿蔔是低能量的食品，含有較多的膳食纖維、碳水化合物，還有較多的維生素C、維生素E和鈣、鋅等營養素，有利於增強產後媽媽機體的抗病能力。

晚餐

饅頭1個，

紅燒豆腐1份，雞丁燒鮮貝1份

雞肉中的蛋白質含量高，鮮貝含豐富的鋅，這些成分不僅能夠起到催乳的作用，還可以通過母乳將營養傳遞給寶寶。

晚間加餐

蛋卷1個，

葡萄乾15粒，香蕉豆奶汁1杯

將腳豆奶汁清醇香甜，富含蛋白質，糖和果酸，具有潤腸通便的功效。

通乳益氣開胃佳品：明蝦燉豆腐

功效：

蝦營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對產後身體虛弱的媽媽是很好的進補食物。蝦的通乳作用較強，對產後乳汁分泌不暢的媽媽尤為適宜。

原料：

蝦、豆腐各100克，蔥花、薑片、鹽各適量。

做法：

1.將蝦線挑出，去掉蝦須，洗凈；豆腐切成小塊。

2.鍋內放水置火上燒沸，將蝦和豆腐塊放入燙一下，盛出備用。

3.另起鍋，鍋中加水，放入蝦、豆腐塊和薑片，煮沸後撇去浮沫，轉小火燉至蝦肉熟透，最後放入鹽調味，撒上蔥花即可。

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