這些食物堪稱夏季「良藥」，相信你們都用得上

夏季具有「夏」和「濕」的氣候特徵。由於炎熱的天氣，人們出汗和消耗很多。他們經常失眠和疲勞。當這些癥狀出現時，除了醫院的診斷和治療外，他們還可以調整日常飲食。

苦瓜最瀉火

從營養角度看，苦瓜中含有苦瓜苷和苦味，可以增加食慾，增強健脾開胃，減輕食慾損失。Bitterin還具有降糖作用，特別是對糖尿病患者在夏季。

綠豆最解毒

綠豆皮富含多酚，蓋被煮沸，儘可能避免氧氣。溶解的多酚沒有被氧化。此時，解熱解毒作用最強。特別適用於疲勞、口渴、喉嚨痛、尿黃的人。

陳醋最開胃

許多人夏天沒有胃口。這是因為夏季易發生液體消耗，潮濕和潮濕影響脾胃功能。此時，適當吃醋。

食醋進入肝胃經絡，可開胃，促進唾液和胃液分泌。幾滴醋或米醋烹調或混合時，不僅可以提高菜肴的味道，而且有助於消化吸收，增加食慾。

大蒜最殺菌

大蒜是夏季餐桌上不可缺少的食物。大蒜中含有豐富的鐵、硒等微量元素和有機硫化合物，具有殺菌、抑菌作用。

特別是滅菌效果最好。蒜氨酸和蒜氨酸能相互接觸，形成具有保健作用的大蒜素。

吃餃子，加入蒜茸，拌涼拌蒜，炒蔬菜，加蒜。

海帶最降脂

夏季出汗較多，血液粘度高，高脂血症患者也可多吃一些脂肪食品，而海帶是一種不錯的選擇，其中含有海藻酸鈉、海帶澱粉等降脂、降壓。

在夏天或晚上的時候，很多油膩的食物也會引起血脂，當海帶煮熟後切絲，加醋或醋，拌白菜，不僅好吃，而且還吃油膩。

鴨肉最滋補

夏季消耗較大，清熱解暑也應適當。鴨蛋不僅富含人們在夏季所需的蛋白質和其他營養物質，而且鴨肉也不溫不辣。它可以彌補不足和利尿，並適合在夏季容易著火。

但由於鴨肉中脂肪含量高，吃時最好去掉鴨皮。

生薑最驅寒

眾所周知，「冬天吃蘿蔔，夏天吃薑」。

在夏天，很多人貪婪地吹空調，吃冷飲，易受寒風的侵襲。寒熱交替可引起寒熱、腰痛。生薑能解寒，溫肺止咳。

生薑在生薑中能刺激胃液分泌，促進消化，有助於增加食慾。早晨，胃裡的氣需要上升。這時，吃薑可以增強脾胃。早上可以喝姜棗湯或薑片。

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