全國出了名的4種特色鴨子美食，比雞肉好吃多了，味道一個比一個香醇！

在人們生活中大家最常吃的肉食除了豬肉，就是雞肉，但吃多了也會覺得膩，其實鴨肉也是一種非常美味滋補的肉食，小編就給大家介紹一下全國最好吃的幾種鴨肉美食！

第一個，無為熏鴨

這種熏鴨是安徽省無為縣最傳統的一道美食，據說從清朝開始就與有了這道美食，這種無為熏鴨是以巢湖麻鴨為原料，先用30多種中藥滷製兩個小時，然後再放進爐中熏烤至顏色醬黃，所以這種熏鴨吃起來特別入味，而且肉質非常鮮嫩可口。

第二個，鹽水鴨

鹽水鴨是南京歷史最悠久的一道特色美食了，距今已有兩千多年的歷史了，這種鹽水鴨最大的特點就是皮白肉嫩，而且吃起來肥而不膩，完全能體現出鴨肉的原汁原味，吃起來特別的香。

第三個，樟茶鴨

這種樟茶鴨其實也算是熏鴨的一種，是四川人最愛的一種鴨子吃法，這種鴨子完全是用樟木和茶葉熏烤而成的，所以鴨肉吃起來有一股濃濃的茶葉味和樟木的清香，吃起來別有一番滋味。

第四個，薑母鴨

薑母鴨原本是福建的一道特色美食，就是因為它真的太好吃了，所以慢慢的流傳到了全國各地，這種薑母鴨主要是用整隻番鴨搭配藥材包一起燉煮而成的，不僅味道特別的鮮美，而且對身體還有滋補的功效，非常適合秋冬季節吃。

不知道大家有沒有吃過這些特色鴨子？想吃的不妨親自去品嘗一下！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！