總是要排隊的西貝莜麵村

西貝莜麵村在全國到處開店，已經成了必須排隊打卡的連鎖餐廳之一。那麼西貝莜麵村到底值不值得去吃呢？且看這回分解。

之前去仙林金鷹找館子吃飯的時候動過吃西貝莜麵村的念頭，但很快被半小時以上的等位嚇到了，那回改吃瞭望湘園，在上次推文里有（點藍字回顧）。

先說說店裡的陳設。

很多人喜歡店裡的紅白桌布，覺得拍照好看又很復古。但為了服務更多人，店裡擺了好多桌子椅子，造成座位間距離太小的擁擠感覺；桌子也太小，最多擺三個盤子。

不喜歡跟別人擠在一起吃飯的感覺，食堂都沒這麼擠。

接下來說說我們點的幾道菜。

第一道——莜麵蒸餃。

蒸餃是按個賣的，6元一個的定價能吃到這麼大的餃子也不算太貴。餃子的靈魂在餡，莜麵蒸餃的餡是韭菜雞蛋和蝦仁，蝦仁很多，可是我被弄掉了一個。

這道菜會再點的！我喜歡蝦和雞蛋！

第二道菜——烤羊肉串

烤羊肉串同樣是單串售賣，5元的定價不算貴，放在白盤子里端上來也賞心悅目。孜然風味沒有什麼太大的亮點，口感也不太有層次感；肉質並沒有傳說中那麼好，我猜想主要是火候沒掌握好、烤得稍微有點老了，不及專做烤串的火匠。

第三道菜——澆汁莜麵西紅柿

一個個莜麵窩窩碼得整整齊齊，澆上西紅柿就成了這份面。口感酸甜，面很有嚼勁，口感很好。非會員價42，分量不少。大力給出了極高的評價，她覺得這是西貝家最好吃的面。

要說缺點就是：想用筷子夾起一小筷莜麵，卻不小心把四分之一盤面都扯了下來......還有，澆汁真的只有西紅柿哇。

吃完我們還覺得意猶未盡，點了鄰桌兩個中年女人點的黃米涼糕。

首先得承認作為西北甜點，顏值不錯，但分量太足（我們不知道還有小份），而且服務員一開始沒上甜蘸醬，前半程吃得太噎；後半程甜到齁的蘸醬端上來，蘸一點點再吃、又覺得過分甜了。甜蘸醬吃起來像是某種花瓣的果醬，味道怪怪的。

不知道西北人是不是都這麼嗜甜，我反而覺得江南菜的甜更容易讓人接受一點。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！