喝酒容易臉紅的人，不容易酒精中毒，但患癌症幾率更高？

也許許多人會因為喝酒臉發紅而感到苦惱。但是請相信，這並不是個人案例。

經過調查發現，三分之一的東亞裔人（中國人，日本人和韓國人）在喝酒時都會表現出臉泛紅的癥狀。

儘管一些環境因素也會產生作用，但是遺傳確實其中最重要的，而且在亞洲人群中表現得尤為明顯。

名為乙醛脫氫酶的遺傳缺陷便是參與酒精分解的罪魁禍首。

當你喝酒時，你的肝臟將酒精分解成一種叫做乙醛的化學物質。

接著乙醛脫氫酶將乙醛分解成無害的乙酸（也是醋的一種成分）。

如果你不能足夠快地轉換乙醛（由於身體功能異常或者飲酒速度過快），你的身體就會發生一些不良反應（宿醉或者臉紅）。

但這也不是全無好處。

因為如果你在喝酒時臉紅，那麼你也會更快地感到飢餓。

而在飲酒時有這種不愉快經歷的人會傾向於少喝酒，因此酒精中毒和酒精相關的癌症發病率較低。

然而我也必須告訴你另一個壞消息。

當你喝酒臉紅時，證明你不能足夠快地轉換乙醛，那麼你很有可能患有醛脫氫酶缺乏症。

而這會增加你患癌症的風險。

因此，如果你在飲酒時出現面部潮紅，最好儘可能地避免飲酒。

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