這8道下酒菜，你最喜歡吃哪種？除了花毛一體，第5個也很受歡迎

這8道下酒菜，你最喜歡吃哪種？除了花毛一體，第5個也很受歡迎對於夏天來說，燒烤擼串，喝啤酒，是最愜意的生活，不過也有人不喜歡太喧鬧的場景，幾個好哥們找個安靜的地方，點幾盤下酒菜，放下心中的浮躁和煩惱，好好喝幾杯，也是一種很享受的生活。而且喝酒就要配菜，配適合的下酒菜，要不然干喝酒會很沒意思。你平時都喜歡哪些下酒菜？看看下面這8道下酒菜，有你喜歡的嗎？，

第一道，花生米，花生米可以說是很多人的首先，點下酒菜的時候，幾乎第一道菜都是花生米，不過做法有很多，油炸的，水煮的，醋泡的。我個人是比較喜歡醋泡花生。

第二道，花毛一體，說起花生米，就不得不提花毛一體。這是一道非常經典的下酒菜，大排檔和夜市攤必備的菜品之一。喝酒的人幾乎都點。

第三道，鳳爪，不論是泡椒鳳爪還是檸檬鳳爪，還是鹵鳳爪，都是一個非常受歡迎的下酒菜。不過這個有一點問題，就是它吃起來比較慢。適合那種慢慢喝酒的場合，比較快節奏的話，這雞爪還沒嚼下來，就要喝酒了。

第四道，涼拌黃瓜，這道菜也是酒桌上經常點的，特別是喝白酒的時候，黃瓜的脆爽，能緩解口中的辛辣酒味，而且涼拌黃瓜大多都倒醋，口感也非常好吃。

第五道，涼拌豬耳朵，這也是一道非常好吃的下酒菜，很脆，而且還有嚼勁，很香而又不油膩。單獨一盤涼拌豬耳朵，我就能喝不少酒。

第六道，涼拌皮蛋，皮蛋曾是貝爺都害怕都一種食物，但是涼拌皮蛋卻是一道非常好的下酒菜。我有一個朋友，每次喝酒必須點皮蛋，幾乎他自己獨自吃一盤。

第七道，涼拌牛肉，這道菜非常好吃，但是就是比較貴，而且下的很快，一盤涼拌牛肉，轉不了兩圈，回來就剩下幾顆配菜了，哈哈。

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