醫生提醒：吃絲瓜的「幾個禁忌」，你知道多少？快告訴家裡人

絲瓜為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大。莖蔓性，五棱、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷鬚，易生不定根。國內外均有分布和栽培。果為夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。

絲瓜是個好東西，絲瓜的功效與作用 1、潤膚美白 保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有「美人水」之稱。 2、健腦 有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。 3、活血通絡 有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

體虛內寒、腹瀉、脾虛者、孕婦不宜多吃。 因為絲瓜性寒，進食過多可能會加重體虛現象，導致腹瀉加重，還會引發一些胃腸道問題。不過它他可以和這些個搭配在一起，營養價值十分好！

絲瓜和雞蛋搭配在一起，營養價值更是翻倍。推薦吃法:絲瓜雞蛋湯。絲瓜切成片，雞蛋下鍋煎香然後加水燒開，放入絲瓜、加點瘦肉片、鹽、味精、雞粉，煮開，乘入碗中，撒上蔥花即可。喜歡吃薑的小夥伴可以加入薑絲，味道很不錯哦。小夥伴們可以嘗試嘗試！【醫生提醒：吃絲瓜的"幾個禁忌"，你知道多少？快告訴家裡人】

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