老媽寄來一大包特產，老公嫌棄它們丑，識貨的婆婆說這都是下飯菜

現在天氣進入到了燒烤模式，大熱的天讓人一點食慾都沒有，前幾天和老媽打電話，說好幾天每吃過飯了，沒有胃口，婆婆整天為做什麼菜給我們吃而發愁，結果過幾天就收到了老媽寄過來的一大包東西，還貼心的用泡沫盒裝著，加了幾個冰袋呢，打開後，老公說這都是什麼呀，這麼丑？婆婆看一眼，興奮得不得了，說這些都是「下飯神器」呢！

這是腌酸菜，你們猜猜這是用什麼做的呢？老媽每年都會做很多的酸菜，大夏天的時候，用酸菜煮魚，特別開胃，連魚湯都能喝得乾乾淨淨，這個酸菜還能炒肉呢，它和東北的酸菜不一樣，東北的酸菜是用大白菜做的，這個酸菜是用榨菜的葉子做的。

這是雪裡蕻，用什麼做的我就不知道了，和肉末一起炒，特別下飯，老公看到後，不知道是什麼，還問這個菜怎麼切得細細的？感覺像豬食一樣？結果被婆婆狠狠瞪了一眼。婆婆說這個菜現在吃最好不過了，正愁不知道吃什麼菜，親家母就送這麼多好吃的，真是有心了。

這個相信很多南方的小夥伴都知道是什麼了吧？對的，它就是藠頭，看著像大蒜，其實並不是哦，長在地里的時候，細長的葉子有點像蔥，很多人喜歡用它來炒臘肉吃，但是如果加點剁辣椒腌制幾天再次，保准開胃下飯，夏天吃清爽得不得了，早晨配粥配面，很多城裡人求都求不來呢！

這是酸豆角，老媽用今年的新鮮豆角做的呢，每年老媽都會種很多的豆角，一小部分炒新鮮的豆角吃，一部分用來做成卜豆角，另外一部分就是做酸豆角啦，這個酸豆角也沒那麼難，就是淘米水泡著就好啦，不過需要每天更換淘米水，不然就會發臭啦，等到顏色變黃之後，裝好放進冰箱，可以吃很久呢！我老媽寄來的這些土特產，你最喜歡吃哪個呢？

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