小夥子在集市上賣水蒸雞，雖然看起來不衛生，但是喜歡吃的人卻挺多

對於一個在城裡待習慣的人，在農村玩個幾天沒問題，但是時間太久了就覺得會有些無趣了，這次因為要回來辦一些事情的緣故就有些耽誤了，所以回家待了三四天，這不，太無聊了，於是就和表哥一起到附近的集市上來逛逛了。

雖然現在這裡還流行著集市，但是因為附近已經有一些大型超市的緣故，所以不算是很熱鬧了，只留下一些賣早餐的商家和一些零零散散的賣日用品的。

我就看到一個小夥子擺的攤位特別的受歡迎，面前站了不少的人，大家都好想在等著小伙做的東西出鍋一樣，覺得好奇，於是就過去看了一下，原來小伙做的就是這樣的水蒸雞。

小伙的做的水蒸雞不是純粹的直接蒸好的雞，他會先將雞放在蒸鍋里蒸一下，然後刷上秘制的醬料，雞蒸好的時候，打開鍋蓋的那一刻就已經聞到了很香的味道了，也難怪這麼多人會過來排隊。

之後，小伙會在蒸好的雞上面抹上一層佐料，黃黃的，有些類似於印度的咖喱，說實在的，全程用手直接抹的，看著不怎麼乾淨，之後小伙就將雞直接丟人到鍋里去炸了，雖然看起來不衛生，但是喜歡吃的人卻挺多，小伙的攤位後面都排起了長龍了。

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