辣媽做早餐800天不重樣，稱做飯也是減壓方式，搭配健康營養餐

近日，深圳全職媽媽Maggie堅持800多天做不重樣的花式早餐，火遍網路。看到那些擺盤精緻、搭配得當、色彩明麗的早餐，誰能想到以前Maggie是一個不進廚房、十指不沾陽春水的人。究竟為什麼Maggie會喜歡上做飯還堅持了這麼久？

讓人羨慕的是，Maggie發現做了這麼多早餐後，最大的變化竟然是自己越吃越瘦了。但表示自己也遇到瓶頸和倦怠的時候，那時候就發了一個朋友圈，關於早餐的圖，然後就有朋友在下面鼓勵支持她。最後也是因為朋友和家人的支持讓她堅持了下來，最後也成為了一種習慣。

值得開心的是Maggie也因此受邀擔任早餐課講師，她說親手做美食也是一種解壓方式，和瑜伽、運動效果一樣。建議大家晚上用半小時準備，第二天早上只需5到10分鐘，新鮮早餐就出爐啦。

Maggie的兒子也知道媽媽做早餐很厲害，經常跟老師誇讚：「我媽媽做早餐很厲害」。對此，Maggie很開心，表示希望自己的這種身體力行的行為，少說多做，可以給兒子做榜樣，也讓他不要把健康當兒戲。

有這樣一個專業能幹的媽媽，Maggie的兒子也是很幸福了，每天都可以吃到美味又賞心悅目的早餐，不僅可以增加營養長身體，一天的心情也會很好。

孩子處於生長發育的關鍵時期，現在越來越多的家長，意識到讓孩子吃早餐的重要性和必要性，為了讓孩子吃早餐也是用盡了心思。對於孩子來說，健康合理的早餐的確重要，不僅能提高大腦的思維能力，還能讓人一早就保持頭腦清醒更有利於學習。

那麼家長要怎麼給孩子準備一份健康營養的早餐搭配呢，下面這些建議僅供參考：

1、適當吃一些甜食

因為糖能提供給腦細胞充足的能量，提高其活性，促進大腦的思維活動。所以早餐裡面可以適當加些甜食。

2、補充優質蛋白質

蛋白質是大腦發育必需的營養素之一，一旦蛋白質消耗過多，沒有得到補充，會使孩子體力和智力均下降，思維敏捷度也受影響。

3、適當補充磷

微量元素磷參與神經纖維的傳導活動，早餐里適當補充磷，有利於調控大腦，一些穀物類澱粉類食物中含有較多的磷元素。

4、新鮮果蔬

因為新鮮的蔬菜水果能補充足夠的維生素、水和無機鹽。所以早餐中也要有。

5、堅果

堅果類食品富含人體所需的很多元素，是人體免疫系統不可缺的物質，可以促進孩子的生長發育，使其思維敏捷。早餐中最好也要有。

總之，一頓營養的早餐應該有澱粉類食物、優質蛋白食物、新鮮的果蔬、堅果，此外還要注意選擇健康的烹飪方式。家長盡量讓孩子在家進食早餐，不要因為趕時間讓孩子邊走邊吃，對孩子的腸胃健康不好，不利於消化和吸收。

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