中國喪心病狂的美食，土筍凍上榜，最後一個應該沒人敢吃

臭鱖魚！這是傳統名菜，初次見到的國外人不敢下筷，因為鱖魚發出的似臭非臭的氣味，叫人有點擔心。當你吃一口後，你會驚訝地發現它的味道是那樣的鮮美；

酸湯魚！這道菜又名貴州酸湯魚，製作原料主要有魚肉、酸湯等。略帶酸味、鮮嫩爽口。這道菜通常先自製酸湯，之後將活魚去掉內臟，入酸湯煮制。它曾被外媒評為國際十大最辣料理之一。

土筍凍！這道菜起源於福建泉州，一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。主原料是一種蠕蟲，含有膠質，經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻後即凝結成塊狀，然後配好醬油、陳醋、蒜蓉，就可以上菜了。但國外人看到這菜的品相肯定會覺得很奇特，估計難以下咽！

童子尿蛋！最讓人覺得奇特的，我想非它莫屬了！童子尿蛋就是用童子尿煮雞蛋，它現在的做法是先煮一段時間，然後敲破一點，繼續煮，入味。並且童子尿蛋還屬於浙江東陽市非物質文化遺產。不過現在很少有人會去吃童子尿雞蛋。

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