福鼎白茶的五個特點，你知道幾個？

1. 美 容

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白茶中的神奇成分早就被直接用到了美容護膚品中，2016年上市的香奈兒十號乳液，就是攜手白茶打造的一款經典之作。

它所採用的核心成分就是白茶中品級最高的白毫銀針的提取物，只取白茶中最珍貴的品種白毫銀針，

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選用嫩葉芽頂，並用古法在架上晒乾，從中萃取茶氨酸和多元酚的超凡活性成分。

不僅香奈兒，美國化妝品公司雅詩蘭黛也曾推出「完美世界白茶護膚」系列。

2.時 尚

2011年，英國威廉王子與平民王妃凱特米德爾頓的世紀婚禮所用的紀念茶叫唐寧茶，它的主要成分便是白茶，福鼎白茶。

同一年福鼎白茶中的白牡丹在星巴克的官網被大量宣傳。福鼎白茶白牡丹全球風靡，福鼎白茶也隨著名揚四海。

接著，星巴克又推出福鼎白茶多款精裝茶葉和茶飲，強勢登陸在歐洲的全部門店，而現在在中國，星巴克的門店也能喝到福鼎白茶和白牡丹。

3. 收 藏

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白茶在民間有一年茶、三年葯、七年寶的說法，白茶適宜長期保存、越陳越醇，老白茶色味俱佳！極具升值價值。

劉仲華教授及科研團隊通過對1年、6年、16年等的白茶同時進行保健功效研究發現，隨著白茶貯藏年份的延長，陳年白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸和修復酒精肝損傷功能方面比新產白茶具有更好的作用。實驗證明，年份白茶比新產白茶在保健功效上有獨到的表現。

因此耐儲藏具有收藏價值，放置時間越久，藥用價值越大！

4. 天 然

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白茶從一而終，生來是茶。白茶的製作工藝是最自然的，不炒不揉，純日晒，零添加。

把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置於微弱的陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。

晾曬至七八成干時，再用文火慢慢烘乾即可。由於製作過程簡單，以最少的工序進行加工。

5. 保 健

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白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

在中國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載:"白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖葯。

白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等症，具有獨特、靈妙的保健作用。

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白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創製的傳統名茶。不揉不捻，天然日晒萎凋而成。

因長期出口，故少為國人得知，近年來轉為內銷，逐漸成為茶業界新寵。

白茶的「日晒工藝」和「保健功效」有目共睹，在提倡自然，健康的飲食文化生活背景下得到提倡。

本期話題

你還知道哪些白茶特點

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