金槍魚營養豐富對身體健康好，但營養師建議：這幾類少吃金槍魚

金槍魚是一種營養豐富的魚類，很多人會吃金槍魚生魚片，而且金槍魚的魚肉細膩，容易消化，深受百姓喜愛。金槍魚的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，不飽和脂肪酸，氨基酸，還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。而且金槍魚含有特殊的營養物質EPA，又稱OMEGA3，對身體很有好處。因為金槍魚的營養豐富，也被稱為「海底雞」。

金槍魚營養豐富對身體健康好

一、補鈣

金槍魚的鈣質豐富，而且還富含其他多種微量元素，對於骨骼和身體的發育都很有好處，小孩在長身體的時候，常吃金槍魚，能夠促進生長，強身健體。

二、促進大腦發育

金槍魚含有豐富的酪胺酸，能幫助生產大腦的神經遞質，使人注意力集中，思維活躍。對於長期腦力工作者，適當吃一些金槍魚，能夠起到很好的健腦益腦作用。小孩吃一些金槍魚，也能很好的促進大腦發育，老年人吃一些金槍魚，能夠延緩記憶力衰退，預防老年痴呆。

三、美容養顏

很多女性朋友喜歡吃金槍魚生魚片，主要是因為金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，而且金槍魚富含不飽和脂肪酸，對於女性保持肌膚活力，美容養顏起到很好的效果。

四、補虛壯陽

金槍魚營養豐富，富含的營養成分對身體健康具有很好的幫助。而且魚肉普遍認為是比較健康的肉類，金槍魚對性功能減退、筋骨軟弱，身體虛弱都有很好的效果。

五、保護肝臟

金槍魚中含有豐富的DHA、EPA、牛黃酸，能減少血份中的脂肪，利於肝細胞再生。經常食用金槍魚食品，能夠保護肝臟，提高肝臟的排泄功能，降低肝臟發病率。對於現代人來說，因為承受多方面的壓力，容易造成身體超負荷，給肝臟造成較大負擔，多吃金槍魚能夠很好的緩解疲勞，補充身體所需營養，保護我們的肝臟。

六、預防心血管疾病

金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等，脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，具有降低血壓和膽固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。

但營養師建議：這幾類少吃金槍魚

1、肝硬化患者。雖然金槍魚有保護肝臟的作用，但是，對於肝硬化患者卻不宜食用。因為肝硬化的患者身體裡面很難產生凝血因子，加上血小板還偏低，很容易引起出血的現象。而且再吃金槍魚等這些富含20碳5烯酸的食物的話，就很容易導致病情發生惡化了。

2、脾胃虛寒人群。對於脾胃虛寒的人，不宜生吃金槍魚肉，容易引起腸胃不適，腹瀉等癥狀。如果要食用，可以煮熟後食用。

3、孕婦。雖然金槍魚營養豐富，但是研究發現，金槍魚的體內含有汞金屬，這是對胎兒大腦發育很不利的，而且孕婦如果生吃金槍魚，也可能因為魚肉中的細菌或寄生蟲影響到胎兒的發育。

各位朋友，你們常吃金槍魚嗎？通常都喜歡怎麼吃？歡迎在下方評論區留言，分享你的美食經驗！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！