1碗麵粉2個雞蛋,試試這樣做,全家老少都愛吃,做法超簡單
健康
07-23
小零食,小零食,饞嘴又健康的零食
是的,今天就要做這個,好吃的素食
因為最近嘴饞,晚上又怕吃太多長肉
各位寶寶們有福啦,跟著菜菜一起學習
·· 食 材 ··
1碗麵粉,2個雞蛋,鹽2克,胡椒粉少許
·· 做 法 ··
1.雞蛋打散,一點一點倒入麵粉攪勻。
2.一點一點加水,持續攪拌至糊狀。
3.鍋中放油,油熱後,用勺子舀麵糊,倒入鍋中。
4.炸至金黃,撈出。可以根據個人口味撒些辣椒粉和孜然粉。不撒 也美味。
香酥炸素丸子
·· 食 材 ··
胡菠蘿6根、香菜1小把、粉絲1把
饅頭1個、白面1-2杯、五香粉1大匙
白鬍椒粉1小匙、鹽適量
·· 做 法 ··
1.饅頭弄成小塊兒用清水浸泡,水量與饅頭持平即可
2.胡蘿蔔擦成絲備用
3.胡蘿蔔擦成絲剁碎,香菜切末,粉絲剁碎備用
4.加入五香粉
5.加入白鬍椒粉和鹽
6.放入浸泡好的饅頭
7.用手抓均勻
8.加入白面繼續抓均勻
9.等丸子餡兒料融合在一起不散粘稠可以攢成小丸子就可以了,油鍋6成熱,放入弄成球的丸子炸到表面金黃色即可!中小火炸
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