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它是「養胃祛濕大王」,三伏天就好這口!一周兩三次,全家都愛吃

經過好多天大雨之後,迎來了夏季的三伏天,天氣潮濕悶熱很是難受。以前對於三伏天是沒有什麼概念的,後來才有所了解,三伏天是處於小暑與處暑之間的,在三伏天的時候,是一年之中氣溫最高的時候。而且會感覺格外的潮濕,空氣中都是悶悶的感覺,比起單單的炎熱,悶熱才是更讓人受不了的。

有沒有朋友知道三伏天中的「伏」是什麼意思呢?其實「伏」指的就是伏邪,也就是六大邪中的其中一個署邪。雖說夏天炎熱的天氣已經讓人很難受了,但是遇到三伏天才是最難受的事情,在這種天氣身體也會受到濕氣,而且很多人會出現胃也不舒適。在這種天氣需要的就是多喝水避免上火,在飲食方面盡量選擇一些清淡的食物,能夠多吃一些養胃祛濕的清淡食物使最好的。要避免刺激性的味道太重的食物,喜歡飲酒的人在這段時間更是要注意一些。

它是「養胃祛濕大王」,三伏天就好這口!一周兩三次,全家都愛吃。今天分享給大家的是一道味道清淡但是美味的粥,正好適合潮濕悶熱的三伏天氣,學會了既可以當做早餐又可以當做晚餐來吃,祛濕又養胃。

做這道粥需要用的的食材是紅豆、薏米、小米、蓮子以及冰糖,紅豆跟薏米的祛濕功效本身就是非常好的,用它們來做粥,很適合這個季節。蓮子如果準備的是乾的話,也是需要提前泡發的,將紅豆、薏米以及蓮子都洗凈後放在水中泡至少兩個小時,泡過的水不要倒掉。

泡好後將紅豆、薏米、蓮子以及小米都加入到電飯煲中,然後再加入適量的冰糖,這個根據個人口味放就好,但是不要放太多。然後打開電飯煲上面的煮粥按鈕,不到一個小時就應該煮的特別合適了,這種養胃祛濕的粥盡量要趁熱喝最好哦!


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